Лазанья без соуса Бешамель

Name: Лазанья без соуса Бешамель
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Для приготовления лазаньи используйте жаропрочную посуду с высокими бортиками, высота бортиков зависит от количества слоев лазаньи, которые вы будете делать. Внимательно изучайте инструкцию на упаковке листов лазаньи, иногда они требуют предварительной варки.

3251

Кухня

Итальянская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

252 ккал

Белки

9,4 гр.

Жиры

20,1 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

31,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2015.5 мкг

900 мкг

16.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

6.3

10.7

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

9.4

Витамин В4

13.4 мг

500 мг

0.2

0.3

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.7

2.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.2

5.5

Витамин В9

116.9 мкг

400 мкг

2.1

3.7

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

5.1

8.8

Витамин С

75.1 мкг

90 мкг

6.1

10.4

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

0.9

1.6

Витамин E

19.2 мг

15 мг

9.4

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

37 мкг

120 мкг

2.3

3.9

Витамин РР

50.2 мг

20 мг

18.4

31.4

Калий

2943.7 мг

2500 мг

8.6

14.7

Кальций

1685.7 мг

1000 мг

12.3

21.1

Кремний

40.5 мг

30 мг

9.9

16.9

Магний

405.9 мг

400 мг

7.4

12.7

Натрий

6160.9 мг

1300 мг

34.7

59.2

Сера

638.4 мг

500 мг

9.4

Фосфор

2247.4 мг

800 мг

20.6

35.1

Хлор

241.3 мг

2300 мг

0.8

1.3

Алюминий

1031.1 мкг

30 мкг

251.8

429.6

Железо

16.5 мг

18 мг

6.7

11.4

Йод

54.9 мкг

150 мкг

2.7

4.6

Кобальт

9.8 мкг

10 мкг

7.2

12.2

Литий

66.9 мкг

70 мкг

11.9

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

13.3

22.7

Медь

949.7 мкг

1000 мкг

11.9

Никель

8.4 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

573.5 мкг

200 мкг

35.8

Селен

80.2 мкг

55 мкг

10.7

18.2

Фтор

120.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

4.4 мкг

50 мкг

0.6

1.1

Цинк

10.7 мг

12 мг

6.6

11.2

Бор

880 мкг

1200 мкг

5.4

9.2

Ванадий

81.3 мкг

20 мкг

29.8

50.8

Молибден

35 мкг

70 мкг

3.7

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить лазанью без соуса бешамель, на разогретую сковородку влейте подсолнечное масло, выложите фарше. Когда мясо схватится, добавьте к нему измельченный чеснок, посолите и приправьте по вкусу. Влейте вино, перемешайте, тушите 3-4 минуты.

Луковицу нарежьте полукольцами. Обжарьте его на разогретой сковороде до полупрозрачности. Морковку натрите на терке, добавьте ее к луку на сковороду, жарьте до мягкости моркови. Помидоры мелко нарежьте и положите в сковородку, тушите овощи под крышкой 7-10 минут, в конце добавьте сушеный базилик.

Сыр натрите на крупной терке.

Форму для лазаньи смажьте маслом. На дно положите несколько листов теста так, чтобы они покрыли дно. Сверху положите половину мясной и овощной начинки, посыпьте тертым сыром. Сделайте еще одну прослойку из теста и начинки. Накройте все листами лазаньи, посыпьте тертым сыром.

Духовку разогрейте до 180 градусов, запекайте лазанью 25-30 минут.

Готовую лазанью достаньте из духовки, немного остудите и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить лазанья без соуса Бешамель

Быстрый фильтр

Лазанья болоньезе Лазанья с фаршем в духовке классическая Лазанья с фаршем Лазанья классическая Лазанья итальянская Лазанья Лазанья мясная Лазанья без соуса Бешамель

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лазанья без соуса Бешамель

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лазанья без соуса Бешамель

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке