Что готовим?
Окрошка

Куриные котлеты без яиц

0
20070

Куриные котлеты без яиц по этому рецепту хорошо держат форму и остаются нежными и вкусными. Их можно подавать на обед и ужин, и даже в холодном виде они не теряют своих вкусовых качеств.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 148 ккал 1735 ккал 434 ккал
Белки 15,6 гр. 183,3 гр. 45,8 гр.
Жиры 7,2 гр. 83,8 гр. 21,0 гр.
Углеводы 5,1 гр. 59,2 гр. 14,8 гр.
Вода 69,6 гр. 815,6 гр. 203,9 гр.
Волокна 0,5 гр. 6,1 гр. 1,5 гр.
Куриные котлеты без яиц
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 58.2 мкг 900 мкг 0.6 1.6
Витамин В1 1.4 мг 1.5 мг 8 23.5
Витамин В2 2.7 мг 1.8 мг 12.7 37.1
Витамин В4 629.6 мг 500 мг 10.7 31.5
Витамин В5 11.4 мг 5 мг 19.4 57
Витамин В6 5.6 мг 2 мг 23.9 69.9
Витамин В9 79.1 мкг 400 мкг 1.7 4.9
Витамин В12 6.2 мкг 3 мкг 17.6 51.7
Витамин С 13.6 мкг 90 мкг 1.3 3.8
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.4 1.3
Витамин E 4.2 мг 15 мг 2.4 7.1
Биотин 1.7 мг 50 мг 0.3 0.9
Витамин К 17.4 мкг 120 мкг 1.2 3.6
Витамин РР 60.3 мг 20 мг 25.7 75.3
Калий 5571.7 мг 2500 мг 19 55.7
Кальций 268.8 мг 1000 мг 2.3 6.7
Кремний 5.8 мг 30 мг 1.6 4.8
Магний 247.6 мг 400 мг 5.3 15.5
Натрий 3024.9 мг 1300 мг 19.9 58.2
Сера 1858.3 мг 500 мг 31.7 92.9
Фосфор 1930.3 мг 800 мг 20.6 60.3
Хлор 3612.5 мг 2300 мг 13.4 39.3
Алюминий 300.5 мкг 30 мкг 85.5 250.4
Железо 11.9 мг 18 мг 5.7 16.6
Йод 3.5 мкг 150 мкг 0.2 0.6
Кобальт 5.8 мкг 10 мкг 5 14.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 5.8 17.1
Медь 866.5 мкг 1000 мкг 7.4 21.7
Никель 3.4 мкг 200 мкг 0.1 0.4
Рубидий 357 мкг 200 мкг 15.2 44.6
Селен 108.5 мкг 55 мкг 16.8 49.3
Фтор 36.3 мкг 4000 мкг 0.1 0.2
Хром 2.6 мкг 50 мкг 0.4 1.3
Цинк 16.1 мг 12 мг 11.4 33.5
Бор 168.5 мкг 1200 мкг 1.2 3.5
Ванадий 45 мкг 20 мкг 19.2 56.3
Молибден 12.9 мкг 70 мкг 1.6 4.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Куриные котлеты без яиц
Готовить куриные котлеты без яиц легко! Лук очистите от шелухи, разрежьте на несколько частей.
шаг 2 из 6
Куриные котлеты без яиц
Батон замочите в молоке.
шаг 3 из 6
Куриные котлеты без яиц
Прокрутите лук и батон через мясорубку.
шаг 4 из 6
Куриные котлеты без яиц
Смешайте фарш, хлеб и лук, добавьте соль и специи по вкусу.
шаг 5 из 6
Куриные котлеты без яиц
Влажными руками сформируйте из фарша котлеты одинакового размера и обваляйте их в муке.
шаг 6 из 6
Куриные котлеты без яиц
Жарьте котлеты на подсолнечном масле с двух сторон до румяного цвета. Затем сложите все котлеты в сковороду и протушите их на медленном огне под крышкой 7-10 минут.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *