Курица с соевым соусом и медом

Name: Курица с соевым соусом и медом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Курица с соевым соусом и медом получается румяной, аппетитной и эффектно смотрится на столе. Таким оригинальным способом приготовления, мы обязаны восточной кухне. Будем готовить куриные голени, но потому же принципу, можно пожарить любые другие части куриной тушки.

Автор рецепта:

287 рецептов

Наталья Малышко

1352

Кухня

Азиатская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

237 ккал

Белки

20,2 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

55,2 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

184.9 мкг

900 мкг

2.4

6.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

22.5

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

10.7

30.1

Витамин В4

493.8 мг

500 мг

11.7

32.9

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

20.7

58.4

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

19.7

55.6

Витамин В9

46.3 мкг

400 мкг

1.4

3.9

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

31.1

Витамин С

3.8 мкг

90 мкг

0.5

1.4

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.8

2.3

Витамин E

5.9 мг

15 мг

4.7

13.1

Биотин

342.1 мг

50 мг

228.1

Витамин К

51.5 мкг

120 мкг

5.1

14.3

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

3.2

8.9

Калий

1951.5 мг

2500 мг

9.2

Кальций

201.2 мг

1000 мг

2.4

6.7

Кремний

13.2 мг

30 мг

5.2

14.7

Магний

205.3 мг

400 мг

6.1

17.1

Натрий

758.6 мг

1300 мг

6.9

19.5

Сера

13.6 мг

500 мг

0.3

0.9

Фосфор

1487.4 мг

800 мг

Хлор

19.6 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

11.3 мкг

30 мкг

4.5

12.6

Железо

10 мг

18 мг

6.6

18.6

Йод

2.6 мкг

150 мкг

0.2

0.6

Кобальт

0.8 мкг

10 мкг

0.9

2.5

Литий

4.9 мкг

70 мкг

0.8

2.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.2

11.7

Медь

168.6 мкг

1000 мкг

5.6

Никель

12 мкг

200 мкг

0.7

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.1

Селен

183.6 мкг

55 мкг

39.5

111.3

Фтор

90.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

0.4 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

15.6 мг

12 мг

15.3

43.2

Бор

2.3 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

3.4 мкг

20 мкг

5.7

Молибден

0.9 мкг

70 мкг

0.2

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте маринад. В миске смешайте жидкий мед и соевый соус, добавьте в смесь измельченные зубчики чеснока, оливковое масло, имбирь, мускатный орех и кайенский перец. Хорошо перемешайте соус, он должен получиться сладковато-острым с кислинкой.

Куриные голени сложите в объемную миску и залейте полученным соусом, хорошо перемешайте, укройте миску пищевой пленкой и оставьте на полчаса.

Жаропрочную форму смажьте оливковым маслом, духовку разогрейте до 180 градусов. В форму выложите куриные голени. Запекайте курицу в течение 50-60 минут, каждые 10-15 минут поливайте голени маринадом.

Семена кунжута обжарьте на сухой сковородке.

Готовую курицу, запеченную с соевым соусом и медом, выложите на блюдо и посыпьте кунжутом. В качестве гарнира идеально подойдет вареный рис или фунчоза. Приятного аппетита!

Оценить курица с соевым соусом и медом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриные ножки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Курица с соевым соусом и медом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить курица с соевым соусом и медом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке