Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе получаются очень вкусными. Бархатистый соус покорит всех домочадцев. Процесс приготовления займет четверть часа. Даже занятые люди с легкостью выделят это время на приготовление кулинарного шедевра. Креветки подают на праздники и званые ужины. Если рецепт вас заинтересовал, обязательно приготовьте!

Креветки в сливочном соусе

Автор рецепта:

Давыдов Валерий

290 рецептов

Давыдов Валерий

1354

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

3

Калорийность

195 ккал

Белки

15,3 гр.

Жиры

11,7 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

5,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 133,5 гр.

гр.
щепотки
ст.л.
гр.
мл.
щепотки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

270.3 мкг

900 мкг

7.5

10

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.2

5.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

5.8

7.8

Витамин В4

19.8 мг

500 мг

1

1.3

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.6

0.9

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

4.6

6.1

Витамин В9

49.3 мкг

400 мкг

3.1

4.1

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

20

26.7

Витамин С

4.4 мкг

90 мкг

1.2

1.6

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

1.9

2.6

Витамин E

8 мг

15 мг

13.3

17.7

Биотин

3.8 мг

50 мг

1.9

2.5

Витамин К

1.7 мкг

120 мкг

0.3

0.5

Витамин РР

4.2 мг

20 мг

5.3

7.1

Калий

858.4 мг

2500 мг

8.6

11.4

Кальций

435.2 мг

1000 мг

10.9

14.5

Кремний

1.5 мг

30 мг

1.2

1.7

Магний

188.3 мг

400 мг

11.8

15.7

Натрий

1747.8 мг

1300 мг

33.6

44.8

Сера

663.1 мг

500 мг

33.1

44.2

Фосфор

713.4 мг

800 мг

22.3

29.7

Хлор

605.2 мг

2300 мг

6.6

8.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

0.6

Железо

6600.7 мг

18 мг

9156.2

12223.5

Йод

330.7 мкг

150 мкг

55

73.5

Кобальт

36.8 мкг

10 мкг

91.8

122.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

330.3 мкг

2 мкг

4124.2

5505.8

Медь

2607.3 мкг

1000 мкг

65.1

86.9

Никель

300.8 мкг

200 мкг

37.6

50.1

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

2.3 мкг

55 мкг

1

1.4

Фтор

8.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

165.8 мкг

50 мкг

82.8

110.6

Цинк

6300.4 мг

12 мг

13109.4

17501

Бор

13.9 мкг

1200 мкг

0.3

0.4

Ванадий

33.8 мкг

20 мкг

42.1

56.3

Молибден

35.8 мкг

70 мкг

12.8

17.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Креветки в сливочном соусе
Достаем продукты для закуски. Креветки размораживаем и сливаем воду.
2
Креветки в сливочном соусе
Треть сливочного масла распускаем на горячей сковороде. Выкладываем креветки, предварительно просушив их бумажными полотенцами. Обжариваем минут 5 до золотистости, выпаривая выделившийся сок.
3
Креветки в сливочном соусе
Берем чистую сковороду или моем эту. Распускаем остальное сливочное масло и всыпаем муку, активно перемешивая, жарим пару минут.
4
Креветки в сливочном соусе
Заливаем сливки и оперативно размешиваем, чтобы не образовывались комки. Солим и перчим. По желанию приправляем пряностями. Увариваем пару минут.
5
Креветки в сливочном соусе
Кладем обжаренные морепродукты и размешиваем. Нагреваем минуты две и отключаем конфорку.
6
Креветки в сливочном соусе
Соус достаточно загустеет.
7
Креветки в сливочном соусе
Перекладываем блюдо в красивую посуду.
8
Креветки в сливочном соусе
Пробуем и получаем удовольствие. Приятного аппетита!

Оценить креветки в сливочном соусе

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Креветки в сливочном соусе

Шаг 1 из 8

Достаем продукты для закуски. Креветки размораживаем и сливаем воду.
Креветки в сливочном соусе

Шаг 2 из 8

Треть сливочного масла распускаем на горячей сковороде. Выкладываем креветки, предварительно просушив их бумажными полотенцами. Обжариваем минут 5 до золотистости, выпаривая выделившийся сок.
Креветки в сливочном соусе

Шаг 3 из 8

Берем чистую сковороду или моем эту. Распускаем остальное сливочное масло и всыпаем муку, активно перемешивая, жарим пару минут.
Креветки в сливочном соусе

Шаг 4 из 8

Заливаем сливки и оперативно размешиваем, чтобы не образовывались комки. Солим и перчим. По желанию приправляем пряностями. Увариваем пару минут.
Креветки в сливочном соусе

Шаг 5 из 8

Кладем обжаренные морепродукты и размешиваем. Нагреваем минуты две и отключаем конфорку.
Креветки в сливочном соусе

Шаг 6 из 8

Соус достаточно загустеет.
Креветки в сливочном соусе

Шаг 7 из 8

Перекладываем блюдо в красивую посуду.
Креветки в сливочном соусе

Шаг 8 из 8

Пробуем и получаем удовольствие. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке