Главная
➠ Крабсбургер

Крабсбургер

Name: Крабсбургер
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Американская
Ingredients: Булочки для гамбургеров 2 шт.; Салат Латук 2 л.; Капуста пекинская по вкусу; Огурцы маринованные 1 шт.; Лук репчатый 40 гр.; Крабовые палочки 220 гр.; Креветки замороженные 70 гр.; Крахмал кукурузный или Крахмал картофельный 1 ч.л.; Яйцо перепелиное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки; Для соуса:; Майонез 2 ст.л.; Кетчуп 1 ст.л.; Соус чили 0,5 ч.л.

205

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (14) Комментарии (0) Похожие рецепты

Крабсбургер – это оригинальное угощение, которое по достоинству оценят как взрослые, так и дети. Такой бургер с интересной булочкой порадует насыщенным вкусом и аппетитным видом. Приготовить его своими руками несложно. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Американская

Время готовки 25 мин.

Порции 2

Калорийность 91 ккал 1906 ккал 953 ккал

Белки 3,1 гр. 64,7 гр. 32,3 гр.

Жиры 4,8 гр. 99,7 гр. 49,9 гр.

Углеводы 9,0 гр. 188,1 гр. 94,0 гр.

Вода 76,9 гр. 1610,5 гр. 805,2 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 26,5 гр. 13,2 гр.

Светлана Беляева (196 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук и мелко рубим его ножом.

В глубокую миску отправляем измельченные крабовые палочки и очищенные креветки.

Разбиваем сюда яйца.

Также в общую заготовку выкладываем измельченный лук.

Всыпаем крахмал и соль с перцем. Хорошенько вымешиваем заготовку.

Из полученной массы лепим аккуратные котлеты и обжариваем их на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Соединяем все продукты для соуса и хорошенько их перемешиваем.

Наши булочки обмазываем полученным соусом. Обмазываем как верхнюю, так и нижнюю. Убираем их в разогретую до 180° духовку на 2 минуты.

Маринованный огурец режем тонкими кружочками.

Достаем булочки из духовки и приступаем к формированию угощения.

На нижнюю часть булочек выкладываем кусочки пекинской капусты и огурцы.

Далее сюда кладем нашу котлету.

Кладем салат-латук и закрываем это все второй частью булочки.

Крабсбургер готов. Подавайте к столу и оценивайте!

Витамины и минералы

Витамин A 15.85%

Витамин В1 3.25%

Витамин В2 4.57%

Витамин В4 2.16%

Витамин В5 1.52%

Витамин В6 6.56%

Витамин В9 6.2%

Витамин В12 3.39%

Витамин С 8.46%

Витамин D 0.13%

Витамин E 17.45%

Биотин 0.77%

Витамин К 51.46%

Витамин РР 4.12%

Калий 6.6%

Кальций 5.37%

Кремний 13.36%

Магний 8.6%

Натрий 19.13%

Сера 5.16%

Фосфор 8.24%

Хлор 8.49%

Алюминий 932.2%

Железо 412.08%

Йод 5.03%

Кобальт 24.48%

Литий 27.27%

Марганец 192.88%

Медь 9.69%

Никель 2.89%

Рубидий 41.05%

Селен 5.41%

Фтор 0.37%

Хром 6.61%

Цинк 586.3%

Бор 3.7%

Ванадий 405.65%

Молибден 7.06%

Витамин A 332.02%

Витамин В1 68.14%

Витамин В2 95.85%

Витамин В4 45.18%

Витамин В5 31.8%

Витамин В6 137.44%

Витамин В9 130%

Витамин В12 71%

Витамин С 177.24%

Витамин D 2.8%

Витамин E 365.57%

Биотин 16.12%

Витамин К 1078.31%

Витамин РР 86.28%

Калий 138.35%

Кальций 112.49%

Кремний 280%

Магний 180.3%

Натрий 400.9%

Сера 108.08%

Фосфор 172.57%

Хлор 177.89%

Алюминий 19533.33%

Железо 8634.65%

Йод 105.47%

Кобальт 513%

Литий 571.43%

Марганец 4041.66%

Медь 202.96%

Никель 60.6%

Рубидий 860.2%

Селен 113.3%

Фтор 7.79%

Хром 138.6%

Цинк 12285.42%

Бор 77.5%

Ванадий 8500%

Молибден 148%

Витамин A 166.01%

Витамин В1 34.07%

Витамин В2 47.93%

Витамин В4 22.59%

Витамин В5 15.9%

Витамин В6 68.72%

Витамин В9 65%

Витамин В12 35.5%

Витамин С 88.62%

Витамин D 1.4%

Витамин E 182.79%

Биотин 8.06%

Витамин К 539.16%

Витамин РР 43.14%

Калий 69.17%

Кальций 56.24%

Кремний 140%

Магний 90.15%

Натрий 200.45%

Сера 54.04%

Фосфор 86.28%

Хлор 88.94%

Алюминий 9766.67%

Железо 4317.33%

Йод 52.73%

Кобальт 256.5%

Литий 285.71%

Марганец 2020.83%

Медь 101.48%

Никель 30.3%

Рубидий 430.1%

Селен 56.65%

Фтор 3.89%

Хром 69.3%

Цинк 6142.71%

Бор 38.75%

Ванадий 4250%

Молибден 74%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2988.2 мкг	900 мкг	15.8	166
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	3.3	34.1
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	4.6	47.9
Витамин В4	225.9 мг	500 мг	2.2	22.6
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	1.5	15.9
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	6.6	68.7
Витамин В9	520 мкг	400 мкг	6.2	65
Витамин В12	2.1 мкг	3 мкг	3.4	35.5
Витамин С	159.5 мкг	90 мкг	8.5	88.6
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.1	1.4
Витамин E	54.8 мг	15 мг	17.4	182.8
Биотин	8.1 мг	50 мг	0.8	8.1
Витамин К	1294 мкг	120 мкг	51.5	539.2
Витамин РР	17.3 мг	20 мг	4.1	43.1
Калий	3458.7 мг	2500 мг	6.6	69.2
Кальций	1124.9 мг	1000 мг	5.4	56.2
Кремний	84 мг	30 мг	13.4	140
Магний	721.2 мг	400 мг	8.6	90.1
Натрий	5211.7 мг	1300 мг	19.1	200.4
Сера	540.4 мг	500 мг	5.2	54
Фосфор	1380.5 мг	800 мг	8.2	86.3
Хлор	4091.4 мг	2300 мг	8.5	88.9
Алюминий	5860 мкг	30 мкг	932.2	9766.7
Железо	1554.2 мг	18 мг	412.1	4317.3
Йод	158.2 мкг	150 мкг	5	52.7
Кобальт	51.3 мкг	10 мкг	24.5	256.5
Литий	400 мкг	70 мкг	27.3	285.7
Марганец	80.8 мкг	2 мкг	192.9	2020.8
Медь	2029.6 мкг	1000 мкг	9.7	101.5
Никель	121.2 мкг	200 мкг	2.9	30.3
Рубидий	1720.4 мкг	200 мкг	41.1	430.1
Селен	62.3 мкг	55 мкг	5.4	56.7
Фтор	311.5 мкг	4000 мкг	0.4	3.9
Хром	69.3 мкг	50 мкг	6.6	69.3
Цинк	1474.2 мг	12 мг	586.3	6142.7
Бор	930 мкг	1200 мкг	3.7	38.8
Ванадий	1700 мкг	20 мкг	405.7	4250
Молибден	103.6 мкг	70 мкг	7.1	74