Что готовим?
Окрошка

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком

0
2207

Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком просто обалденный! Хотя мода на крабовый салат ушла, но любителей этого блюда осталось немало, и они всегда готовят такой салат для праздника наряду с оливье. В этом рецепте вам предлагается приготовить такой салат с луком. Обычно репчатый лук в крабовый салат не кладут, но добавление зеленого лука делает крабовый салат нарядным и ароматным.

Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 102 ккал 976 ккал 244 ккал
Белки 5,7 гр. 54,8 гр. 13,7 гр.
Жиры 5,1 гр. 49,0 гр. 12,3 гр.
Углеводы 8,6 гр. 82,2 гр. 20,5 гр.
Вода 75,4 гр. 718,2 гр. 179,6 гр.
Волокна 0,9 гр. 8,2 гр. 2,0 гр.
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 777 мкг 900 мкг 9.1 21.6
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.3 5.4
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 8.5 20.3
Витамин В4 790.8 мг 500 мг 16.6 39.5
Витамин В5 5.7 мг 5 мг 11.9 28.5
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 4.3 10.2
Витамин В9 177.9 мкг 400 мкг 4.7 11.1
Витамин В12 2.6 мкг 3 мкг 9 21.4
Витамин С 13.3 мкг 90 мкг 1.6 3.7
Витамин D 6.1 мкг 10 мкг 6.3 15.1
Витамин E 16.8 мг 15 мг 11.8 28
Биотин 55.6 мг 50 мг 11.7 27.8
Витамин К 36 мкг 120 мкг 3.1 7.5
Витамин РР 15 мг 20 мг 7.9 18.7
Калий 1163.5 мг 2500 мг 4.9 11.6
Кальций 243.3 мг 1000 мг 2.6 6.1
Кремний 1.1 мг 30 мг 0.4 0.9
Магний 193 мг 400 мг 5.1 12.1
Натрий 4785.3 мг 1300 мг 38.6 92
Сера 730.5 мг 500 мг 15.3 36.5
Фосфор 1293 мг 800 мг 17 40.4
Хлор 4017 мг 2300 мг 18.3 43.7
Алюминий 100.1 мкг 30 мкг 35 83.4
Железо 9.8 мг 18 мг 5.7 13.6
Йод 55.3 мкг 150 мкг 3.9 9.2
Кобальт 29.9 мкг 10 мкг 31.4 74.9
Литий 1.3 мкг 70 мкг 0.2 0.5
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 2.5 6
Медь 427.3 мкг 1000 мкг 4.5 10.7
Никель 0.5 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 99.7 мкг 200 мкг 5.2 12.5
Селен 131.1 мкг 55 мкг 25 59.6
Фтор 238.8 мкг 4000 мкг 0.6 1.5
Хром 11.9 мкг 50 мкг 2.5 5.9
Цинк 5.4 мг 12 мг 4.7 11.3
Бор 48.4 мкг 1200 мкг 0.4 1
Ванадий 2.5 мкг 20 мкг 1.3 3.1
Молибден 27.5 мкг 70 мкг 4.1 9.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Готовить крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком просто! Подготовьте все продукты для салата. Отварите вкрутую куриные яйца и остудите их в холодной или ледяной воде. Перья зеленого лука промойте и обсушите салфеткой.
шаг 2 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Зеленый лук нашинкуйте на небольшие кусочки.
шаг 3 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Затем их немного посыпьте солью и ложкой разотрите, чтобы лук дал сок и стал мягче.
шаг 4 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Крабовые палочки освободите от упаковки и измельчите любым способом: нарежьте на кубики или натрите на крупную терку.
шаг 5 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Яйца очистите от скорлупы и ополосните холодной водой, чтобы смыть мелкие кусочки скорлупы.
шаг 6 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Измельчите яйца таким же образом, как и крабовые палочки.
шаг 7 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Откройте баночку консервированной кукурузы.
шаг 8 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Весь сок из баночки аккуратно слейте.
шаг 9 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Все измельченные ингредиенты (лук, палочки и яйца) переложите в посуду для салата.
шаг 10 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Салат ложкой перемешайте.
шаг 11 из 11
Крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком
Затем приготовленный крабовый салат с кукурузой, яйцом и луком разложите в небольшие салатницы, добавьте по своему вкусу майонез, перемешайте и подайте к столу.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *