Котлеты на электрическом гриле

Котлеты на электрическом гриле – это уникальный способ приготовления, который запекает котлеты до хрустящей корочки, сохраняя их соки внутри. Подобным способом можно улучшить не только вкус, но и сделать блюдо более диетическим.

Котлеты на электрическом гриле

Автор рецепта:

Андрей Бирюков

364 рецепта

Андрей Бирюков

34

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

223 ккал

Белки

14,0 гр.

Жиры

15,1 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

58,4 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 204,5 гр.

кг
шт.
гр.
мл.
мл.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

282.5 мкг

900 мкг

2.6

5.2

Витамин В1

4.2 мг

1.5 мг

22.6

46.2

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

16.2

33.1

Витамин В4

648.3 мг

500 мг

10.6

21.6

Витамин В5

7.1 мг

5 мг

11.5

23.6

Витамин В6

7.1 мг

2 мг

28.8

58.9

Витамин В9

245.4 мкг

400 мкг

5

10.2

Витамин В12

6.8 мкг

3 мкг

18.5

37.8

Витамин С

30.6 мкг

90 мкг

2.8

5.7

Витамин D

25.6 мкг

10 мкг

20.8

42.6

Витамин E

4.9 мг

15 мг

2.7

5.5

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

4.2 мкг

120 мкг

0.3

0.6

Витамин РР

59.3 мг

20 мг

24.2

49.4

Калий

2938.1 мг

2500 мг

9.6

19.6

Кальций

790.4 мг

1000 мг

6.4

13.2

Кремний

3.8 мг

30 мг

1

2.1

Магний

203.7 мг

400 мг

4.2

8.5

Натрий

1291.9 мг

1300 мг

8.1

16.6

Сера

1693.1 мг

500 мг

27.6

56.4

Фосфор

1686.9 мг

800 мг

17.2

35.1

Хлор

19.9 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

81.6

166.9

Железо

9.6 мг

18 мг

4.4

8.9

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

3.1

6.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

9.6 мкг

2 мкг

39

79.8

Медь

937.4 мкг

1000 мкг

7.6

15.6

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

14.5

29.8

Селен

37 мкг

55 мкг

5.5

11.2

Фтор

23.5 мкг

4000 мкг

0

0.1

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.2

0.5

Цинк

26.9 мг

12 мг

18.3

37.4

Бор

150 мкг

1200 мкг

1

2.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты на электрическом гриле
Подготавливаем продукты по списку и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Котлеты на электрическом гриле
Батон заливаем молоком и оставляем для пропитки, снимаем шелуху с головки лука.
3
Котлеты на электрическом гриле
При помощи мясорубки превращаем в фарш свинину, размокший хлеб и лук.
4
Котлеты на электрическом гриле
Состав приправляем и солим, хорошенько перемешиваем и отбиваем прямо в миске до вязкости.
5
Котлеты на электрическом гриле
Гриль разогреваем и смазываем растительным маслом, выкладываем сформированные заготовки.
6
Котлеты на электрическом гриле
Закрываем крышку и засекаем 4-6 минут.
7
Котлеты на электрическом гриле
Румяные котлеты подаем к столу, не дожидаясь остывания. Приятного аппетита!

Оценить котлеты на электрическом гриле

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты на электрическом гриле

Шаг 1 из 7

Подготавливаем продукты по списку и выкладываем их на рабочую поверхность.
Котлеты на электрическом гриле

Шаг 2 из 7

Батон заливаем молоком и оставляем для пропитки, снимаем шелуху с головки лука.
Котлеты на электрическом гриле

Шаг 3 из 7

При помощи мясорубки превращаем в фарш свинину, размокший хлеб и лук.
Котлеты на электрическом гриле

Шаг 4 из 7

Состав приправляем и солим, хорошенько перемешиваем и отбиваем прямо в миске до вязкости.
Котлеты на электрическом гриле

Шаг 5 из 7

Гриль разогреваем и смазываем растительным маслом, выкладываем сформированные заготовки.
Котлеты на электрическом гриле

Шаг 6 из 7

Закрываем крышку и засекаем 4-6 минут.
Котлеты на электрическом гриле

Шаг 7 из 7

Румяные котлеты подаем к столу, не дожидаясь остывания. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке