Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из красной смородины с лимоном

Компот из красной смородины с лимоном

Name: Компот из красной смородины с лимоном
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Русская

12686

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Если заранее летом позаботиться о заготовке ягод и фруктов, то зимой можно будет с удовольствием съесть вкусное варенье или выпить ароматный компот. Из ягод красной смородины и лимона получится вкусный напиток с ярко выраженной кислинкой и высоким содержанием витамина С.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 3

Калорийность 82 ккал 2070 ккал 690 ккал

Белки 0,3 гр. 7,0 гр. 2,3 гр.

Жиры 0,1 гр. 2,2 гр. 0,7 гр.

Углеводы 19,2 гр. 482,7 гр. 160,9 гр.

Вода 77,3 гр. 1945,3 гр. 648,4 гр.

Волокна 1,5 гр. 36,9 гр. 12,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Смородина красная 6 ст. Лимон 1 шт. Сахар-песок 400 гр. Мята свежая 1 по вкусу Вода питьевая 2 л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	357.9 мкг	900 мкг	1.6	13.3
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.4	3
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	0.7	6.2
Витамин В4	82.9 мг	500 мг	0.7	5.5
Витамин В5	0.8 мг	5 мг	0.6	5.1
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	3	25.2
Витамин В9	42.2 мкг	400 мкг	0.4	3.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	287.2 мкг	90 мкг	12.7	106.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	5.4 мг	15 мг	1.4	11.9
Биотин	26.3 мг	50 мг	2.1	17.5
Витамин К	115.5 мкг	120 мкг	3.8	32.1
Витамин РР	3.3 мг	20 мг	0.7	5.5
Калий	3020.2 мг	2500 мг	4.8	40.3
Кальций	454 мг	1000 мг	1.8	15.1
Кремний	736.2 мг	30 мг	97.6	818
Магний	198.9 мг	400 мг	2	16.6
Натрий	272.6 мг	1300 мг	0.8	7
Сера	154.6 мг	500 мг	1.2	10.3
Фосфор	362.7 мг	800 мг	1.8	15.1
Хлор	772.7 мг	2300 мг	1.3	11.2
Алюминий	361.7 мкг	30 мкг	47.9	401.9
Железо	11.6 мг	18 мг	2.6	21.5
Йод	8.5 мкг	150 мкг	0.2	1.9
Кобальт	42.6 мкг	10 мкг	16.9	142
Литий	37.7 мкг	70 мкг	2.1	17.9
Марганец	2 мкг	2 мкг	4	33.9
Медь	1379.5 мкг	1000 мкг	5.5	46
Никель	24.7 мкг	200 мкг	0.5	4.1
Рубидий	88.1 мкг	200 мкг	1.8	14.7
Селен	6.5 мкг	55 мкг	0.5	4
Фтор	896.5 мкг	4000 мкг	0.9	7.5
Хром	2.2 мкг	50 мкг	0.2	1.5
Цинк	2.6 мг	12 мг	0.9	7.3
Бор	682.5 мкг	1200 мкг	2.3	19
Ванадий	10.4 мкг	20 мкг	2.1	17.3
Молибден	252.6 мкг	70 мкг	14.3	120.3

Процесс приготовления

Рецепт компота из красной смородины с лимоном предельно прост! Банки для компота хорошо помойте и простерилизуйте, крышки прокипятите.

Ягоды переберите, отделите от веточек и помойте. Лимон помойте и нарежьте тонкими дольками. Листья мяты помойте.

В банки разложите ягоды, лимон и мяту.

Всыпьте к ингредиентам сахар. По своему вкусу сахара можно добавить больше, тогда напиток получится более сладким или меньше, чтобы получить более кислый вкус.

В кастрюле или чайнике закипятите воду, влейте кипяток в банки сначала до половины, подождите пока банки прогреются, затем наполните до краев. Закатайте банки крышками и оставьте закатки остывать при комнатной температуре. Кисло-сладкий компот из красной смородины с лимоном и с легким мятным послевкусием, полный витаминов, будет очень кстати осенне-зимний период.

Компот из красной смородины без стерилизации на зиму

Компот из красной смородины с мятой на зиму

Компот из смородины на 3-х литровую банку

Красная смородина на зиму

Компот из красной смородины на 3-х литровую банку на зиму

Компот из красной смородины на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму

Компот из красной смородины с лимоном на зиму

Компот из красной смородины в 1 литровых банках на зиму

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *