Компот из ежевики и яблок в 3-х литровых банках на зиму

Name: Компот из ежевики и яблок в 3-х литровых банках на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Ягоды вместе с яблоками варятся в сиропе из тростникового сахара и бадьяна. Далее всё переливается в простерилизованные 3-х литровые банки и закатывается. Готовый компот получается очень вкусным и с приятной ноткой из-за специи.

Компот из ежевики и яблок в 3-х литровых банках на зиму

2040

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

31 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

91,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

37 мкг

900 мкг

0.2

1.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.9

5.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.6

3.2

Витамин В4

23 мг

500 мг

0.3

1.5

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.7

9.7

Витамин В9

20.7 мкг

400 мкг

0.3

1.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

67 мкг

90 мкг

4.4

24.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.6 мг

15 мг

0.6

3.5

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.2

1.2

Витамин К

19.1 мкг

120 мкг

0.9

5.3

Витамин РР

2.6 мг

20 мг

0.8

4.4

Калий

2076.3 мг

2500 мг

4.9

27.7

Кальций

270 мг

1000 мг

1.6

Кремний

12 мг

30 мг

2.4

13.3

Магний

107.6 мг

400 мг

1.6

Натрий

190.8 мг

1300 мг

0.9

4.9

Сера

44.2 мг

500 мг

0.5

2.9

Фосфор

139.4 мг

800 мг

5.8

Хлор

26 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

660 мкг

30 мкг

130

733.3

Железо

18.9 мг

18 мг

6.2

Йод

12 мкг

150 мкг

0.5

2.7

Кобальт

6 мкг

10 мкг

3.5

Литий

4.8 мкг

70 мкг

0.4

2.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.3

12.8

Медь

824.7 мкг

1000 мкг

4.9

27.5

Никель

102 мкг

200 мкг

Рубидий

378 мкг

200 мкг

11.2

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.3

1.5

Фтор

1048 мкг

4000 мкг

1.5

8.7

Хром

24 мкг

50 мкг

2.8

Цинк

1.8 мг

12 мг

0.9

Бор

1470 мкг

1200 мкг

7.2

40.8

Ванадий

24 мкг

20 мкг

7.1

Молибден

52 мкг

70 мкг

4.4

24.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления компота из ежевики и яблок в 3-х литровых банках на зиму? Яблоки тщательно моем, вырезаем сердцевину и нарезаем произвольными кусочками среднего размера. Кожуру можно оставить или срезать.

Берём подходящую по размеру кастрюлю и перекладываем туда нарезанные яблоки.

Ягоды ежевики сначала перебираем, а затем тщательно промываем под прохладной проточной водой. Откидываем их на дуршлаг и даём постоять, пока вся лишняя жидкость не стечет.

Отправляем ягоды в кастрюлю с яблоками.

Далее добавляем звёздочки бадьяна.

Заливаем всё 1.5 литрами питьевой воды и ставим кастрюлю на огонь.

Доводим компот до кипения, достаём бадьян и добавляем тростниковый сахар. Перемешиваем и варим на среднем огне ещё примерно 10-15 минут. Затем выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой и даём компоту немного настояться.

Банки заранее стерилизуем удобным способом. Переливаем в них напиток и закатываем крышками. Переворачиваем вверх дном, укутываем в полотенце или одеяло и оставляем на несколько часов до полного остывания. Далее помещаем компот в подходящее для хранения место и открываем его зимой. Приятного аппетита!

Оценить компот из ежевики и яблок в 3-х литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Ежевика на зиму Компот из ежевики на зиму Компот из яблок на зиму Компоты Компот из ежевики в 3-х литровых банках на зиму Компот из ежевики Компот из яблок на 3-х литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ежевики и яблок в 3-х литровых банках на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ежевики и яблок в 3-х литровых банках на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке