Компот из ежевики и лимона на зиму

Name: Компот из ежевики и лимона на зиму
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Ежевика засыпается в трёхлитровую банку, к ней отправляет лимон, сахар и всё заливается кипятком. Компот закатывается крышкой, переворачивается вверх дном и оставляется до полного остывания. Получается вкусный напиток с приятной кислинкой.

7163

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

66 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

15,4 гр.

Вода

82,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

85.4 мкг

900 мкг

0.5

3.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.2

1.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

4.7

Витамин В4

43.5 мг

500 мг

0.5

2.9

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

1.6

9.5

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

0.5

2.7

Витамин В9

126.8 мкг

400 мкг

1.8

10.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

82.9 мкг

90 мкг

5.2

30.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

2.3

13.4

Биотин

50 мг

Витамин К

99 мкг

120 мкг

4.7

27.5

Витамин РР

3 мг

20 мг

0.9

5.1

Калий

1079.8 мг

2500 мг

2.4

14.4

Кальций

210.4 мг

1000 мг

1.2

Кремний

0.4 мг

30 мг

0.1

0.4

Магний

157.4 мг

400 мг

2.2

13.1

Натрий

118.7 мг

1300 мг

0.5

Сера

81.5 мг

500 мг

0.9

5.4

Фосфор

164.4 мг

800 мг

1.2

6.8

Хлор

15 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

8.8 мкг

30 мкг

1.7

9.8

Железо

5.9 мг

18 мг

1.8

10.9

Йод

0 мкг

150 мкг

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

0.1

0.7

Литий

2 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

9.2

54.2

Медь

878.5 мкг

1000 мкг

29.3

Никель

0.2 мкг

200 мкг

Рубидий

1 мкг

200 мкг

0.2

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.2

1.3

Фтор

1002 мкг

4000 мкг

1.4

8.3

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

2.7 мг

12 мг

1.3

7.4

Бор

34.7 мкг

1200 мкг

0.2

Ванадий

0.8 мкг

20 мкг

0.2

1.3

Молибден

16.2 мкг

70 мкг

1.3

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке компота из ежевики и лимона на зиму. Для начала перебираем ежевику, отрываем плодоножки и выбрасываем испорченные ягоды. Далее тщательно промываем её под прохладной водой и откидываем на дуршлаг. Даём так постоять, пока не стечёт вся жидкость.

Лимон также моем и нарезаем его кружочками.

Банку для компота хорошо моем с содой и засыпаем туда ягоды ежевики. Сверху выкладываем нарезанный лимон.

Далее засыпаем сахарный песок.

В глубокой ёмкости кипятим питьевую воду и постепенно, тонкой струйкой вливаем кипяток к ягодам с сахаром и лимоном, чтобы стекло не лопнуло. Наливаем до самых краёв, чтобы она немного выливалась.

Крышки кипятим в воде и закатываем ими компот. Теперь переворачиваем банки вверх дном, укутываем в полотенце или одеяло и оставляем до полного остывания. Затем отправляем напиток в тёмное прохладное место для хранения. Достаём зимой, разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным полезным компотом. Приятного аппетита!

Оценить компот из ежевики и лимона на зиму

Быстрый фильтр

Компот из ежевики Компоты Ежевика на зиму Компот из ежевики на зиму Компот из ежевики без стерилизации на зиму Компот из ежевики в 3-х литровых банках на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из ежевики и лимона на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из ежевики и лимона на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке