Что готовим?
Окрошка

Компот из черной смородины замороженной

0
12841

Компот из ягод черной смородины – это полезный и освежающий напиток для всей семьи. Обычно компот, приготовленный с использованием только черной смородины, получается кисловатым, вкус которого оценят только настоящие любители. Данный рецепт описывает приготовление компота из замороженной черной смородины с добавлением вишни. 

Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 2
Калорийность 38 ккал 534 ккал 267 ккал
Белки 0,2 гр. 2,9 гр. 1,4 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,2 гр. 0,6 гр.
Углеводы 9,1 гр. 127,5 гр. 63,7 гр.
Вода 85,3 гр. 1193,5 гр. 596,8 гр.
Волокна 0,4 гр. 6,0 гр. 3,0 гр.
Компот из черной смородины замороженной
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 78.8 мкг 900 мкг 0.6 4.4
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 0.3 2.3
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.3 2.3
Витамин В4 8.4 мг 500 мг 0.1 0.8
Витамин В5 0.3 мг 5 мг 0.4 2.7
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 0.7 5.1
Витамин В9 11.3 мкг 400 мкг 0.2 1.4
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 152.6 мкг 90 мкг 12.1 84.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.6 мг 15 мг 0.3 2
Биотин 1.8 мг 50 мг 0.3 1.8
Витамин К 2.3 мкг 120 мкг 0.1 0.9
Витамин РР 0.5 мг 20 мг 0.2 1.3
Калий 451.5 мг 2500 мг 1.3 9
Кальций 94.5 мг 1000 мг 0.7 4.7
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 46.8 мг 400 мг 0.8 5.8
Натрий 35.5 мг 1300 мг 0.2 1.4
Сера 25.3 мг 500 мг 0.4 2.5
Фосфор 48.8 мг 800 мг 0.4 3
Хлор 24.5 мг 2300 мг 0.1 0.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.1 мг 18 мг 0.8 5.8
Йод 0.8 мкг 150 мкг 0 0.3
Кобальт 0 10 мкг 0 0
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 5.2 36.3
Медь 238.5 мкг 1000 мкг 1.7 11.9
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 1012.8 мкг 4000 мкг 1.8 12.7
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.2 мг 12 мг 0.1 1
Бор 40.5 мкг 1200 мкг 0.2 1.7
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 16 мкг 70 мкг 1.6 11.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Компот из черной смородины замороженной
Как начать готовить компот из черной смородины замороженной? В кастрюлю налейте необходимое количество воды. Из морозильной камеры достаньте черную смородину и вишню, затем переложите их в воду.
шаг 2 из 5
Компот из черной смородины замороженной
Кастрюлю с содержимым поставьте на огонь. Варите под закрытой крышкой до закипания.
шаг 3 из 5
Компот из черной смородины замороженной
С момента закипания проварите компот 5 минут, затем добавьте в него сахарный песок. Варите напиток еще 2-4 минуты.
шаг 4 из 5
Компот из черной смородины замороженной
После этого выключите газ, накройте компот крышкой и оставьте на полчаса для настаивания. Это поможет компот приобрести более насыщенный и выраженный вкус и аромат.
шаг 5 из 5
Компот из черной смородины замороженной
Настоявшийся компот разлейте по кружкам и подавайте к столу. По желанию напиток можно процедить. Полезный и вкусный компот с использованием замороженной черной смородины готов!

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *