Кекс с какао в духовке

Name: Кекс с какао в духовке
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Большинство женщин готовит еду по необходимости и только сладкое – по вдохновению. Предлагаем рецепт кекса, который не отнимет много времени, но порадует ваших близких. Приятный вид, витающий в воздухе аромат шоколада и ванили - такое угощение не стыдно и на праздничный стол поставить.

10721

Кухня

Русская

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

367 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

45,6 гр.

Вода

24,2 гр.

Волокна

3,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1474.5 мкг

900 мкг

14.7

27.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.3

9.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.5

Витамин В4

744.8 мг

500 мг

13.4

24.8

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

9.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.2

9.7

Витамин В9

149.5 мкг

400 мкг

3.4

6.2

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.4

6.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

7.5 мкг

10 мкг

6.7

12.4

Витамин E

9.1 мг

15 мг

5.4

10.1

Биотин

51.9 мг

50 мг

9.3

17.3

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

24.2 мг

20 мг

10.9

20.1

Калий

2124.4 мг

2500 мг

7.6

14.2

Кальций

428.7 мг

1000 мг

3.9

7.1

Кремний

14.8 мг

30 мг

4.4

8.2

Магний

407 мг

400 мг

9.1

Натрий

2285.4 мг

1300 мг

15.8

29.3

Сера

731.5 мг

500 мг

13.1

24.4

Фосфор

1408.1 мг

800 мг

15.8

29.3

Хлор

3423.8 мг

2300 мг

13.4

24.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

0.3

Железо

27.8 мг

18 мг

13.9

25.8

Йод

49.6 мкг

150 мкг

5.5

Кобальт

28.7 мкг

10 мкг

25.8

47.8

Литий

70 мкг

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

25.5

47.2

Медь

3991.1 мкг

1000 мкг

35.9

66.5

Никель

8.1 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

89.8 мкг

55 мкг

14.7

27.2

Фтор

386.5 мкг

4000 мкг

0.9

1.6

Хром

17 мкг

50 мкг

5.7

Цинк

10.7 мг

12 мг

14.9

Бор

136.9 мкг

1200 мкг

1.9

Ванадий

333 мкг

20 мкг

149.6

277.5

Молибден

107 мкг

70 мкг

13.7

25.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления кексов с какао в духовке? В кастрюльке смешайте сахар, порошок какао, молоко, сливочное масло.

На медленном огне прогрейте до полного растворения сахара. Не кипятите!

Подождите, пока масса остынет, вбейте куриные яйца.

Вымесите смесь до однородной консистенции.

Затем через маленькое сито просейте муку, перемешайте.

В конце добавьте разрыхлитель или столько же соды, погашенной уксусом.

Еще раз хорошо перемешайте тесто, чтобы не было комков. Выкладывайте тесто в форму для выпечки. Обычно форма для кексов имеет посередине отверстие для равномерного и скорейшего пропекания. Если у вас металлическая форма, то ее предварительно нужно застелить пекарской бумагой и смазать твердым сливочным маслом. Из силиконовой формы кекс и так хорошо доставать. Выпекайте изделие до готовности при 200 градусах в течение 40-50 минут. Готовность легко определить с помощью зубочистки или деревянной палочки. Если при прокалывании она сухая – кекс готов. Дайте кексу остыть и можно подавать к столу. К слову, выпечка на сливочном масле долго не черствеет, но вряд ли у вас получится это проверить, ведь съедается он моментально.

Приятного вам аппетита!

Оценить кекс с какао в духовке

Быстрый фильтр

Кексы с какао Бисквитные кексы Шоколадные кексы на молоке Кексы без изюма Кексы на молоке Шоколадные кексы Шоколадные кексы в духовке Кексы Кексы в духовке Кексы на молоке в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс с какао в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс с какао в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке