Что готовим?
Окрошка

Кекс на молоке без масла

0
16924

Мы привыкли, что кекс всегда готовятся с добавлением сливочного масла. И естественно, такая выпечка не подходит для здорового питания. Но если хочется и кекса с чаем попробовать, и от здорового питания не отойти, можно приготовить кекс на молоке без масла. Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной, пышной, а, главное, полезной.

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 8
Калорийность 261 ккал 3028 ккал 379 ккал
Белки 4,3 гр. 50,4 гр. 6,3 гр.
Жиры 1,9 гр. 22,2 гр. 2,8 гр.
Углеводы 56,9 гр. 661,7 гр. 82,7 гр.
Вода 33,1 гр. 385,0 гр. 48,1 гр.
Волокна 1,5 гр. 17,7 гр. 2,2 гр.
Кекс на молоке без масла
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 222.8 мкг 900 мкг 2.1 3.1
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 4.2 6
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 4.6 6.6
Витамин В4 363.5 мг 500 мг 6.3 9.1
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 4.4 6.5
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 3.6 5.3
Витамин В9 109.6 мкг 400 мкг 2.4 3.4
Витамин В12 1.4 мкг 3 мкг 4 5.8
Витамин С 24.6 мкг 90 мкг 2.3 3.4
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 3.2 4.6
Витамин E 6.9 мг 15 мг 4 5.8
Биотин 25.5 мг 50 мг 4.4 6.4
Витамин К 0.7 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 13.2 мг 20 мг 5.7 8.2
Калий 1376.9 мг 2500 мг 4.7 6.9
Кальций 443.1 мг 1000 мг 3.8 5.5
Кремний 12.8 мг 30 мг 3.7 5.3
Магний 115.3 мг 400 мг 2.5 3.6
Натрий 3514 мг 1300 мг 23.3 33.8
Сера 393.3 мг 500 мг 6.8 9.8
Фосфор 660.3 мг 800 мг 7.1 10.3
Хлор 424.8 мг 2300 мг 1.6 2.3
Алюминий 125 мкг 30 мкг 35.9 52.1
Железо 9.8 мг 18 мг 4.7 6.8
Йод 38.3 мкг 150 мкг 2.2 3.2
Кобальт 12.6 мкг 10 мкг 10.9 15.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.8 мкг 2 мкг 7.9 11.5
Медь 393.2 мкг 1000 мкг 3.4 4.9
Никель 7 мкг 200 мкг 0.3 0.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 45.4 мкг 55 мкг 7.1 10.3
Фтор 150.7 мкг 4000 мкг 0.3 0.5
Хром 14.2 мкг 50 мкг 2.5 3.6
Цинк 3.9 мг 12 мг 2.8 4
Бор 118.4 мкг 1200 мкг 0.8 1.2
Ванадий 288 мкг 20 мкг 123.9 180
Молибден 55.8 мкг 70 мкг 6.9 10
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Кекс на молоке без масла
Как приготовить кекс на молоке без масла? Соединяем муку, варенье, сахар и яйцо, тщательно все перемешиваем.
шаг 2 из 5
Кекс на молоке без масла
Соду гасим молоком и добавляем все к остальному, еще раз перемешиваем тесто.
шаг 3 из 5
Кекс на молоке без масла
Подготовленную форму для выпекания застилаем пергаментом или бумагой для выпекания.
шаг 4 из 5
Кекс на молоке без масла
Выкладываем туда тесто. Готовим в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35–40 минут до образования аппетитной золотистой корочки.
шаг 5 из 5
Кекс на молоке без масла
Готовый кекс вынимаем из формы, даем немного остыть и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *