Картофельный салат с селедкой
Картофельный салат с селедкой готовим по классическому советскому рецепту. Закуска будет очень вкусной и сытной. Несмотря на то, что рецепт используется очень давно, салат в подобной вариации не устарел. Напоминает о праздновании Нового года в девяностые с советским шампанским и небольшим количеством закусок. Картофельный салат выглядит очень изысканно, вкус остался таким же – слегка сладковатым с пряными нотками и ярко выраженным вкусом селедки. Приготовьте, поностальгируйте немного!
Совет по ингредиентам:
По желанию вместо майонеза салат заправьте растительным маслом.
49
14
0
Кухня
Русская
Время готовки
20 мин. PT20M
Порции
8
Калорийность
136 ккал 832 ккал 104 ккал
Белки
8,5 гр. 52,0 гр. 6,5 гр.
Жиры
7,8 гр. 47,9 гр. 6,0 гр.
Углеводы
8,3 гр. 50,7 гр. 6,3 гр.
Вода
75,1 гр. 458,4 гр. 57,3 гр.
Волокна
0,7 гр. 4,2 гр. 0,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 76,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
346 мкг
900 мкг
6.3
4.8
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
2.6
2
Витамин В2
0.9 мг
1.8 мг
8.4
6.4
Витамин В4
276.1 мг
500 мг
9.1
6.9
Витамин В5
3.4 мг
5 мг
11.2
8.6
Витамин В6
1.1 мг
2 мг
8.6
6.6
Витамин В9
17.7 мкг
400 мкг
0.7
0.6
Витамин В12
0.6 мкг
3 мкг
3.1
2.4
Витамин С
1 мкг
90 мкг
0.2
0.1
Витамин D
2.4 мкг
10 мкг
4
3
Витамин E
3.7 мг
15 мг
4
3.1
Биотин
22.2 мг
50 мг
7.3
5.6
Витамин К
0.3 мкг
120 мкг
0
0
Витамин РР
16 мг
20 мг
13.1
10
Калий
824 мг
2500 мг
5.4
4.1
Кальций
160.5 мг
1000 мг
2.6
2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
83.2 мг
400 мг
3.4
2.6
Натрий
347.4 мг
1300 мг
4.4
3.3
Сера
473.6 мг
500 мг
15.5
11.8
Фосфор
651.2 мг
800 мг
13.3
10.2
Хлор
501.6 мг
2300 мг
3.6
2.7
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
5.4 мг
18 мг
4.9
3.7
Йод
102 мкг
150 мкг
11.1
8.5
Кобальт
91 мкг
10 мкг
149.2
113.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
1.1
0.8
Медь
247.3 мкг
1000 мкг
4.1
3.1
Никель
12 мкг
200 мкг
1
0.8
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
106.8 мкг
55 мкг
31.8
24.3
Фтор
920.5 мкг
4000 мкг
3.8
2.9
Хром
114.4 мкг
50 мкг
37.5
28.6
Цинк
2.6 мг
12 мг
3.6
2.7
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
14.6 мкг
70 мкг
3.4
2.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить картофельный салат с селедкой
Оценить рецепт
14
0
Комментарии (0)