Картофельный салат с яйцом

Name: Картофельный салат с яйцом
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Картофельный салат с яйцом – это яркая и очень вкусная закуска, которая отлично подойдет для вашего сытного домашнего обеда или ужина. Кроме того, такое интересное угощение порадует несложным кулинарным процессом. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным рецептом.

Совет по ингредиентам:

В нашем рецепте для салата используется домашний майонез, но его можно заменить обычным магазинным.

Автор рецепта:

272 рецепта

Марина Харина

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

77 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

2,2 гр.

Углеводы

10,6 гр.

Вода

79,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

707.3 мкг

900 мкг

5.7

13.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.4

3.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.6

10.7

Витамин В4

565.3 мг

500 мг

8.2

18.8

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

5.1

11.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.9

4.3

Витамин В9

76.2 мкг

400 мкг

1.4

3.2

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.8

6.4

Витамин С

39.7 мкг

90 мкг

3.2

7.4

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

3.5

8.1

Витамин E

2.4 мг

15 мг

1.2

2.7

Биотин

44.5 мг

50 мг

6.5

14.8

Витамин К

235 мкг

120 мкг

14.2

32.6

Витамин РР

9 мг

20 мг

3.3

7.5

Калий

986.8 мг

2500 мг

2.9

6.6

Кальций

318.9 мг

1000 мг

2.3

5.3

Кремний

2.3 мг

30 мг

0.6

1.3

Магний

89.3 мг

400 мг

1.6

3.7

Натрий

973.8 мг

1300 мг

5.4

12.5

Сера

433.6 мг

500 мг

6.3

14.5

Фосфор

548.7 мг

800 мг

11.4

Хлор

972.1 мг

2300 мг

3.1

Алюминий

260.1 мкг

30 мкг

62.9

144.5

Железо

8.5 мг

18 мг

3.4

7.9

Йод

45.7 мкг

150 мкг

2.2

5.1

Кобальт

25.3 мкг

10 мкг

18.3

42.1

Литий

3.5 мкг

70 мкг

0.4

0.8

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.2

Медь

401.4 мкг

1000 мкг

2.9

6.7

Никель

2.7 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

246.8 мкг

200 мкг

20.6

Селен

68.1 мкг

55 мкг

20.6

Фтор

190.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

10 мкг

50 мкг

1.5

3.3

Цинк

3.2 мг

12 мг

1.9

4.4

Бор

55.8 мкг

1200 мкг

0.3

0.8

Ванадий

1.4 мкг

20 мкг

0.5

1.1

Молибден

14.9 мкг

70 мкг

1.5

3.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для приготовления майонеза в чашу блендера выдавливаем лимонный сок, отправляем сюда яйцо, горчицу, соль и перец. Взбиваем все это погружным блендером до полной однородности. Далее вливаем оливковое масло и продолжаем взбивать до получения однородной белой массы.

Картофель отвариваем в мундире до готовности, после остужаем его, очищаем от кожуры разрезаем на четыре части.

Красный лук режем аккуратной соломкой, заливаем уксусом и даем настояться около 10 минут. После отжимаем от влаги.

Куриные яйца отвариваем до полной готовности, затем остужаем, очищаем и режем дольками.

Маринованные огурцы режем аккуратными кружочками.

На небольшие кусочки разделываем и сельдерей.

Зеленый лук нарезаем наискосок.

Промытую и обсушенную петрушку мелко рублю ножом.

Все подготовленные компоненты складываем в общем салатнике и заправляем их нашим майонезом. Аккуратно все перемешиваем для равномерного распределения заправки.

Картофельный салат с яйцом готов. Угощайтесь!

Оценить картофельный салат с яйцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Картофельный салат с яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить картофельный салат с яйцом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке