Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

В приготовлении кукурузной каши для детей нет ничего сложного, однако стоит учитывать несколько нюансов, чтобы готовое блюдо не разочаровало. Во-первых, посуду для варки каши выбираем с толстыми стенками, иначе велик риск пригорания. Во-вторых, чтобы крупа хорошо разварилась, и готовая каша получилась нежной, сначала варим кукурузу на воде и лишь в середине варки доливаем молоко. Также немаловажно для оптимального вкуса каши добавление сливочного масла – с ним кукурузная масса становится бархатной, мягкой, маленькие едоки от такой не отказываются.

Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

16481

0

159

1

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

2

Калорийность

108 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

13,6 гр.

Вода

77,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 348,8 гр.

ст.
ст.
ст.
ч.л.
ст.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

218.9 мкг

900 мкг

3.5

12.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.5

8.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.1

21.1

Витамин В4

88.5 мг

500 мг

2.5

8.9

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.6

16.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.3

7.9

Витамин В9

32.5 мкг

400 мкг

1.2

4.1

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

7.9

27.5

Витамин С

0.8 мкг

90 мкг

0.1

0.4

Витамин D

4 мкг

10 мкг

5.7

20.1

Витамин E

0.9 мг

15 мг

0.9

3.1

Биотин

16.8 мг

50 мг

4.8

16.8

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.1

0.4

Витамин РР

2 мг

20 мг

1.4

4.9

Калий

650 мг

2500 мг

3.7

13

Кальций

478.7 мг

1000 мг

6.9

23.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

62.5 мг

400 мг

2.2

7.8

Натрий

2095.6 мг

1300 мг

23.1

80.6

Сера

167 мг

500 мг

4.8

16.7

Фосфор

430 мг

800 мг

7.7

26.9

Хлор

3399.8 мг

2300 мг

21.2

73.9

Алюминий

208.5 мкг

30 мкг

99.7

347.5

Железо

2.3 мг

18 мг

1.9

6.5

Йод

33.8 мкг

150 мкг

3.2

11.3

Кобальт

7 мкг

10 мкг

10.1

35.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.3

7.9

Медь

209.5 мкг

1000 мкг

3

10.5

Никель

17 мкг

200 мкг

1.2

4.2

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

26.2 мкг

55 мкг

6.8

23.8

Фтор

275.1 мкг

4000 мкг

1

3.4

Хром

24 мкг

50 мкг

6.9

24

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.3

8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

35.9 мкг

70 мкг

7.3

25.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка? Указанное количество кукурузной крупы хорошо промываем в проточной воде – так уйдет лишняя пыль и прочие возможные загрязнения.
2
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
Кладем чистую крупу в сотейник или кастрюльку, заливаем водой.
3
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
Ставим кастрюлю на плиту и доводим содержимое до кипения.
4
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
После закипания температуру снижаем до минимума и варим при помешивании, пока не впитается вся жидкость. На это уходит ориентировочно десять минут.
5
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
В конце указанного времени всыпаем соль и сахарный песок, перемешиваем.
6
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
Отмеряем нужное количество молока, согласно пропорциям.
7
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
Вливаем молоко в горячую кукурузную массу, перемешиваем и снова доводим до кипения.
8
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
Каша с молоком легко пригорает, поэтому варить ее нужно при частом помешивании на минимальной температуре. Довариваем кашу еще пятнадцать – двадцать минут. Затем снимаем с плиты, закрываем крышкой и укутываем на полчаса – так каша настоится и станет еще гуще и нежнее.
9
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка
Раскладываем горячую кукурузную кашу по тарелкам, выкладываем на поверхность сливочное масло и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Оценить как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Шаг 1 из 9

Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка? Указанное количество кукурузной крупы хорошо промываем в проточной воде – так уйдет лишняя пыль и прочие возможные загрязнения.
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Шаг 2 из 9

Кладем чистую крупу в сотейник или кастрюльку, заливаем водой.
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Шаг 3 из 9

Ставим кастрюлю на плиту и доводим содержимое до кипения.
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Шаг 4 из 9

После закипания температуру снижаем до минимума и варим при помешивании, пока не впитается вся жидкость. На это уходит ориентировочно десять минут.
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Шаг 5 из 9

В конце указанного времени всыпаем соль и сахарный песок, перемешиваем.
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Шаг 6 из 9

Отмеряем нужное количество молока, согласно пропорциям.
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Шаг 7 из 9

Вливаем молоко в горячую кукурузную массу, перемешиваем и снова доводим до кипения.
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Шаг 8 из 9

Каша с молоком легко пригорает, поэтому варить ее нужно при частом помешивании на минимальной температуре. Довариваем кашу еще пятнадцать – двадцать минут. Затем снимаем с плиты, закрываем крышкой и укутываем на полчаса – так каша настоится и станет еще гуще и нежнее.
Как сварить кукурузную кашу на молоке для ребенка

Шаг 9 из 9

Раскладываем горячую кукурузную кашу по тарелкам, выкладываем на поверхность сливочное масло и подаем на стол.

Сообщить об ошибке