Как сварить холодец из куриных лапок в кастрюле

Name: Как сварить холодец из куриных лапок в кастрюле
Prep time: 11 h
Cook time: 3 h
Total time: PT0D14H0M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Часто домашний холодец готовят из куриных лапок. Блюдо выходит сытным, в меру жирным и интересным по вкусу. Оцените простой рецепт для вашего обеда или застольной закуски.

Как сварить холодец из куриных лапок в кастрюле

7798

Кухня

Русская

Время готовки

11 ч. PT11H

Порции

Калорийность

102 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

6,7 гр.

Углеводы

0,7 гр.

Вода

83,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1702.4 мкг

900 мкг

8.7

15.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.1

3.9

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

5.3

9.6

Витамин В4

145.5 мг

500 мг

1.3

2.4

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.3

0.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.8

1.4

Витамин В9

876.7 мкг

400 мкг

10.1

18.3

Витамин В12

4.7 мкг

3 мкг

7.2

13.1

Витамин С

14.2 мкг

90 мкг

0.7

1.3

Витамин D

2 мкг

10 мкг

0.9

1.7

Витамин E

3.2 мг

15 мг

1.8

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

14.9 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

1.2

2.2

Калий

654.8 мг

2500 мг

1.2

2.2

Кальций

988.8 мг

1000 мг

4.6

8.2

Кремний

22.5 мг

30 мг

3.5

6.3

Магний

104.7 мг

400 мг

1.2

2.2

Натрий

698.2 мг

1300 мг

2.5

4.5

Сера

79.7 мг

500 мг

0.7

1.3

Фосфор

930.4 мг

800 мг

5.4

9.7

Хлор

83.1 мг

2300 мг

0.2

0.3

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

96.1

173.9

Железо

10.9 мг

18 мг

2.8

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.2

0.4

Кобальт

6.4 мкг

10 мкг

2.9

5.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

0.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.6

2.9

Медь

1196.1 мкг

1000 мкг

5.5

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

11.3

20.5

Селен

36.7 мкг

55 мкг

3.1

5.6

Фтор

1070.2 мкг

4000 мкг

1.2

2.2

Хром

4.1 мкг

50 мкг

0.4

0.7

Цинк

8.1 мг

12 мг

3.1

5.6

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.3

2.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

15.9

28.9

Молибден

30 мкг

70 мкг

3.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как сварить холодец из куриных лапок в кастрюле? Куриные лапки промываем и выкладываем в большую кастрюлю.

Заливаем продукт водой и доводим до кипения, после чего лапки снова промываем и заливаем новой водой.

Теперь в кастрюлю добавляем соль, специи и очищенные овощи. Варим содержимое около 3 часов.

После готовности остужаем куриные лапки и снимаем с них мясо. Раскладываем по тарелкам. Сюда же добавляем и кружочки отварной моркови.

Заливаем продукты процеженным бульоном и ставим блюдо в холодильник на 8 часов. После чего подавайте к столу!

Оценить как сварить холодец из куриных лапок в кастрюле

Быстрый фильтр

Холодец из куриных лапок Холодец из куриных ножек Холодец из курицы без желатина Холодец без желатина в кастрюле Холодец в кастрюле Холодец из куриных лапок без желатина Холодец из курицы Холодец без желатина Холодец Рецепты на Новый год Куриные лапки Холодец из курицы в кастрюле Холодец классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Как сварить холодец из куриных лапок в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить как сварить холодец из куриных лапок в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке