Как самому засолить икру форели в домашних условиях
Икра форели – превосходное лакомство и весьма полезный продукт. Соленую икру можно приготовить в домашних условиях и наслаждаться ее великолепным вкусом.
9083
74
0
Кухня
Мировая
Время готовки
1 д. PT1D
Порции
3
Калорийность
210 ккал 684 ккал 228 ккал
Белки
24,6 гр. 80,0 гр. 26,7 гр.
Жиры
8,5 гр. 27,5 гр. 9,2 гр.
Углеводы
8,5 гр. 27,5 гр. 9,2 гр.
Вода
38,5 гр. 125,0 гр. 41,7 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 108,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0.6 мкг
900 мкг
0
0
Витамин В1
1.3 мг
1.5 мг
25.6
27.8
Витамин В2
1 мг
1.8 мг
17.1
18.5
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
6.3 мкг
90 мкг
2.1
2.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
6.3 мг
15 мг
12.8
13.9
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
3.5 мг
20 мг
5.4
5.8
Калий
217.8 мг
2500 мг
2.7
2.9
Кальций
372.3 мг
1000 мг
11.5
12.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
363.5 мг
400 мг
28
30.3
Натрий
24967.8 мг
1300 мг
591
640.2
Сера
855 мг
500 мг
52.6
57
Фосфор
1102.5 мг
800 мг
42.4
45.9
Хлор
29845 мг
2300 мг
399.3
432.5
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
6.5 мг
18 мг
11.2
12.1
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
7.5 мкг
10 мкг
23.1
25
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
1.9
2.1
Медь
135.5 мкг
1000 мкг
4.2
4.5
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0.1 мкг
55 мкг
0
0
Фтор
1 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.3 мг
12 мг
0.8
0.8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
55 мкг
70 мкг
24.2
26.2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить как самому засолить икру форели в домашних условиях
74
0
Комментарии (0)