Кабачки по-французски

Name: Кабачки по-французски
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Кабачки по-французски обладают невероятным ароматом и нежным вкусом. Подавать их лучше горячими, посыпанными тертым сыром. Такое блюдо отлично подойдет как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также может быть самостоятельным лакомством. Закуску можно приготовить как на обед для семьи, так и на праздничный стол. Это блюдо понравится и взрослым, и детям, так как оно необычное и простое в приготовлении. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным ужином!

464

Кухня

Французская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

11,9 гр.

Вода

63,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

922.6 мкг

900 мкг

8.4

17.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

4.9

9.9

Витамин В4

154.4 мг

500 мг

2.5

5.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

5.2

10.5

Витамин В9

165.5 мкг

400 мкг

3.4

6.9

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

6.9

Витамин С

124 мкг

90 мкг

11.3

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

2.1

4.3

Витамин E

3 мг

15 мг

1.6

3.3

Биотин

6.7 мг

50 мг

1.1

2.2

Витамин К

35.9 мкг

120 мкг

2.5

Витамин РР

21.5 мг

20 мг

8.8

Калий

2237.5 мг

2500 мг

7.3

14.9

Кальций

1998.3 мг

1000 мг

16.4

33.3

Кремний

340 мг

30 мг

92.8

188.9

Магний

229.8 мг

400 мг

4.7

9.6

Натрий

5903 мг

1300 мг

37.2

75.7

Сера

544.1 мг

500 мг

8.9

18.1

Фосфор

1369.1 мг

800 мг

28.5

Хлор

5995.1 мг

2300 мг

21.3

43.4

Алюминий

577.3 мкг

30 мкг

157.5

320.7

Железо

6.7 мг

18 мг

6.2

Йод

1.7 мкг

150 мкг

0.1

0.2

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

9.3

18.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

9.8

19.9

Медь

777.6 мкг

1000 мкг

6.4

Никель

11.5 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

7.3

14.8

Селен

16.8 мкг

55 мкг

2.5

5.1

Фтор

85.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

8.9 мкг

50 мкг

1.5

Цинк

10.8 мг

12 мг

7.4

Бор

273.6 мкг

1200 мкг

1.9

3.8

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

20.3

41.3

Молибден

35.3 мкг

70 мкг

4.1

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Вначале приготовьте рис до полуготовности, варить 10 минут. После этого слейте воду и оставьте рис в дуршлаге.

Кабачки натрите на крупной терке.

Половину сыра натрите на терке крупно, а другую половину – мелко.

Разогрейте сковороду, добавьте 30 граммов сливочного масла и обжарьте на нем кабачки. Посыпьте их половиной чайной ложки соли, перемешайте и продолжайте жарить до полуготовности. Затем добавьте всю приправу для курицы, тщательно размешайте и отставьте в сторону.

Для приготовления соуса растопите 30 граммов сливочного масла, добавьте муку и хорошо вымешайте.

Влейте горячее молоко, добавьте мелко натертый сыр и половину чайной ложки соли. Перемешайте.

Когда соус загустеет, вылейте его в сковороду с кабачками. Добавьте в сковороду рис и аккуратно распределите лопаткой.

Выложите подготовленную смесь в форму для запекания, посыпьте сверху крупно натертым сыром. По желанию добавьте сверху двадцать граммов сливочного масла.

Запекайте кабачки по-французски в течение двадцати минут в предварительно разогретой духовке до 180°. Приятного аппетита!

Оценить кабачки по-французски

Быстрый фильтр

Кабачки на каждый день Диетические кабачки в духовке Диетические блюда из кабачков Закуска из кабачков на праздничный стол Блюда из кабачков Кабачки на ужин Кабачки с сыром Кабачки с мясом в духовке Кабачки для похудения ПП рецепты из кабачков Кабачки в духовке Кабачки с мясом Кабачки с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки по-французски

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки по-французски

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке