Суп с фрикадельками для малышей до года
Хашлама из свинины в казане на пиве
Ошибка
Если нужно приготовить горячее сытное блюдо с минимумом хлопот – вспоминаем про хашламу. Это кавказское кушанье с необычным названием представляет из себя тушеные овощи с мясом. Блюдо получается невероятно насыщенным и ароматным, с небольшим количеством вкуснейшего бульона. Секрет вкуса – в пиве и специях, которые добавляются перед тушением. И самое главное – ингредиенты для хашламы достаточно просто уложить в казан и отправить на плиту. Следить за процессом, перемешивать и добавлять больше уже ничего не нужно.
Кухня
Армянская
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
4
Калорийность
142 ккал
3213 ккал
803 ккал
Белки
6,6 гр.
150,5 гр.
37,6 гр.
Жиры
10,2 гр.
230,0 гр.
57,5 гр.
Углеводы
6,1 гр.
137,8 гр.
34,5 гр.
Вода
72,1 гр.
1632,9 гр.
408,2 гр.
Волокна
1,3 гр.
29,5 гр.
7,4 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1853.9 мкг | 900 мкг | 9.1 | 51.5 |
| Витамин В1 | 3.5 мг | 1.5 мг | 10.3 | 58.1 |
| Витамин В2 | 3.1 мг | 1.8 мг | 7.7 | 43.6 |
| Витамин В4 | 529.8 мг | 500 мг | 4.7 | 26.5 |
| Витамин В5 | 7 мг | 5 мг | 6.2 | 35 |
| Витамин В6 | 7.4 мг | 2 мг | 16.2 | 91.9 |
| Витамин В9 | 136 мкг | 400 мкг | 1.5 | 8.5 |
| Витамин В12 | 3 мкг | 3 мкг | 4.5 | 25.3 |
| Витамин С | 1059.6 мкг | 90 мкг | 52 | 294.3 |
| Витамин D | 18.4 мкг | 10 мкг | 8.1 | 46 |
| Витамин E | 48.7 мг | 15 мг | 14.3 | 81.2 |
| Биотин | 2.7 мг | 50 мг | 0.2 | 1.4 |
| Витамин К | 259.1 мкг | 120 мкг | 9.5 | 54 |
| Витамин РР | 46.4 мг | 20 мг | 10.2 | 58 |
| Калий | 4999.7 мг | 2500 мг | 8.8 | 50 |
| Кальций | 558.4 мг | 1000 мг | 2.5 | 14 |
| Кремний | 150.8 мг | 30 мг | 22.2 | 125.7 |
| Магний | 413.1 мг | 400 мг | 4.6 | 25.8 |
| Натрий | 3097 мг | 1300 мг | 10.5 | 59.6 |
| Сера | 1564.8 мг | 500 мг | 13.8 | 78.2 |
| Фосфор | 1596.2 мг | 800 мг | 8.8 | 49.9 |
| Хлор | 3969.2 мг | 2300 мг | 7.6 | 43.1 |
| Алюминий | 1706.3 мкг | 30 мкг | 251.2 | 1421.9 |
| Железо | 14.1 мг | 18 мг | 3.5 | 19.6 |
| Йод | 24.5 мкг | 150 мкг | 0.7 | 4.1 |
| Кобальт | 27.2 мкг | 10 мкг | 12 | 68 |
| Литий | 287.5 мкг | 70 мкг | 18.1 | 102.7 |
| Марганец | 10 мкг | 2 мкг | 22.1 | 124.8 |
| Медь | 1642.2 мкг | 1000 мкг | 7.3 | 41.1 |
| Никель | 34.3 мкг | 200 мкг | 0.8 | 4.3 |
| Рубидий | 1529.3 мкг | 200 мкг | 33.8 | 191.2 |
| Селен | 25.5 мкг | 55 мкг | 2 | 11.6 |
| Фтор | 175.8 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 1.1 |
| Хром | 22.2 мкг | 50 мкг | 2 | 11.1 |
| Цинк | 24.9 мг | 12 мг | 9.2 | 51.9 |
| Бор | 1311.6 мкг | 1200 мкг | 4.8 | 27.3 |
| Ванадий | 15.1 мкг | 20 мкг | 3.3 | 18.9 |
| Молибден | 45.1 мкг | 70 мкг | 2.8 | 16.1 |
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам