Гороховый суп с копченостями в афганском казане

Name: Гороховый суп с копченостями в афганском казане
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H21M
Yield: 6
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Гороховый суп с копченостями в афганском казане порадует вас насыщенным вкусом, наваристым видом и удивительным ароматом. Такое питательное горячее блюдо идеально подойдет для семейного обеда. Подавайте к столу, дополнив хлебом, сухариками, зеленью и другими любимыми продуктами.

Автор рецепта:

265 рецептов

Людмила Костенко

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

192 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

16,4 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

74,6 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1686 мкг

900 мкг

31.2

Витамин В1

7.8 мг

1.5 мг

16.8

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

5.7

29.5

Витамин В4

1343.5 мг

500 мг

8.7

44.8

Витамин В5

19.4 мг

5 мг

12.5

64.7

Витамин В6

5.8 мг

2 мг

9.4

48.7

Витамин В9

65.3 мкг

400 мкг

0.5

2.7

Витамин В12

8.6 мкг

3 мкг

9.2

47.8

Витамин С

54.1 мкг

90 мкг

1.9

Витамин D

9 мкг

10 мкг

2.9

Витамин E

4.9 мг

15 мг

1.1

5.4

Биотин

36041.1 мг

50 мг

2325.2

12013.7

Витамин К

118.9 мкг

120 мкг

3.2

16.5

Витамин РР

15.5 мг

20 мг

2.5

12.9

Калий

6916.5 мг

2500 мг

8.9

46.1

Кальций

555.7 мг

1000 мг

1.8

9.3

Кремний

198.5 мг

30 мг

21.3

110.3

Магний

545 мг

400 мг

4.4

22.7

Натрий

807.7 мг

1300 мг

10.4

Сера

590.6 мг

500 мг

3.8

19.7

Фосфор

3595.7 мг

800 мг

14.5

74.9

Хлор

410.6 мг

2300 мг

0.6

Алюминий

3813.4 мкг

30 мкг

410

2118.6

Железо

25.9 мг

18 мг

4.6

Йод

22.7 мкг

150 мкг

0.5

2.5

Кобальт

43 мкг

10 мкг

13.9

71.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

4.6 мкг

2 мкг

7.4

38.2

Медь

2680.1 мкг

1000 мкг

8.6

44.7

Никель

506.4 мкг

200 мкг

8.2

42.2

Рубидий

1444.5 мкг

200 мкг

23.3

120.4

Селен

465.8 мкг

55 мкг

27.3

141.2

Фтор

1191.5 мкг

4000 мкг

Хром

26.3 мкг

50 мкг

1.7

8.8

Цинк

33.5 мг

12 мг

46.6

Бор

2080 мкг

1200 мкг

5.6

28.9

Ванадий

369.3 мкг

20 мкг

59.6

307.8

Молибден

199.6 мкг

70 мкг

9.2

47.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Овощи очищаем и хорошенько промываем под водой, после рубим их на мелкие кубики, подходящие для супа.

Подготовленные овощи выкладываем в афганский казан.

На овощной слой выкладываем копченые ребра и посыпаем их солью и специями по вкусу.

Далее всыпаем хорошо промытый горох в указанном количестве.

Вливаем в нашу заготовку 1,5 или 2 литра воды (на свое усмотрение).

Закрываем афганский казан крышкой и ставим на огонь. После срабатывания клапанов готовим 30 минут.

Гороховый суп с копченостями в афганском казане готов. Разливайте по тарелкам, дополняйте измельченной зеленью и подавайте к столу!

Оценить гороховый суп с копченостями в афганском казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Гороховый суп с картошкой Свиные ребрышки Блюда в афганском казане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гороховый суп с копченостями в афганском казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гороховый суп с копченостями в афганском казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке