Гороховый суп с копчеными ребрышками в кастрюле

Name: Гороховый суп с копчеными ребрышками в кастрюле
Prep time: 150 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D3H15M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Обед – это главный прием пищи, поэтому правильный суп должен быть сытным и питательным. Именно таким и получается гороховый суп с копчеными ребрышками. Главное правильно его сварить.

Гороховый суп с копчеными ребрышками в кастрюле

2119

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

146 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1703.8 мкг

900 мкг

9.1

47.3

Витамин В1

3.9 мг

1.5 мг

12.6

65.1

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

5.2

27.2

Витамин В4

811.2 мг

500 мг

7.8

40.6

Витамин В5

10.2 мг

5 мг

9.8

50.9

Витамин В6

3.6 мг

2 мг

8.7

44.9

Витамин В9

89.2 мкг

400 мкг

1.1

5.6

Витамин В12

5.7 мкг

3 мкг

9.2

47.5

Витамин С

19 мкг

90 мкг

5.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13.2 мг

15 мг

4.2

Биотин

54.4 мг

50 мг

5.3

27.2

Витамин К

50 мкг

120 мкг

10.4

Витамин РР

38.2 мг

20 мг

9.2

47.8

Калий

4212.4 мг

2500 мг

8.1

42.1

Кальций

536.1 мг

1000 мг

2.6

13.4

Кремний

256.4 мг

30 мг

41.3

213.7

Магний

487.1 мг

400 мг

5.9

30.4

Натрий

560.1 мг

1300 мг

2.1

10.8

Сера

599.3 мг

500 мг

5.8

Фосфор

1855.1 мг

800 мг

11.2

Хлор

469.2 мг

2300 мг

5.1

Алюминий

3891.5 мкг

30 мкг

626.7

3242.9

Железо

27.4 мг

18 мг

7.3

Йод

20.7 мкг

150 мкг

0.7

3.4

Кобальт

42.4 мкг

10 мкг

20.5

106.1

Литий

4.8 мкг

70 мкг

0.3

1.7

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

Медь

2565.9 мкг

1000 мкг

12.4

64.1

Никель

697.7 мкг

200 мкг

16.9

87.2

Рубидий

399.6 мкг

200 мкг

9.7

Селен

158.8 мкг

55 мкг

13.9

72.2

Фтор

1152.8 мкг

4000 мкг

1.4

7.2

Хром

29.3 мкг

50 мкг

2.8

14.6

Цинк

25.4 мг

12 мг

10.2

52.9

Бор

2196 мкг

1200 мкг

8.8

45.8

Ванадий

499.2 мкг

20 мкг

120.6

624

Молибден

268.2 мкг

70 мкг

18.5

95.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить гороховый суп с копчеными ребрышками в кастрюле. Горох несколько раз промойте холодной водой. Переложите его в кастрюлю, туда же отправьте косточки и копченые ребрышки, влейте воду и поставьте вариться. Когда вода закипит, снимите пену, убавьте огонь и продолжайте варить 1,5 часа.

Лук и морковь очистите и измельчите, обжарьте на растительном масле до мягкости.

Достаньте ребрышки из бульона, отделите мясо и нарежьте кубиками. Переложите в суп мясо и зажарку из овощей. Посолите и приправьте суп по вкусу и варите еще 15-20 минут.

Зелень помойте и порубите ножом.

Добавьте в гороховый суп измельченную зелень и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить гороховый суп с копчеными ребрышками в кастрюле

Быстрый фильтр

Свиные ребрышки Суп из говядины Гороховый суп с копчеными ребрышками Говяжьи ребра

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гороховый суп с копчеными ребрышками в кастрюле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гороховый суп с копчеными ребрышками в кастрюле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке