Гороховая каша с копченостями в кастрюле

Name: Гороховая каша с копченостями в кастрюле
Prep time: 6 h
Cook time: 60 min
Total time: PT0D7H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Копчености придают блюдам легкий аромат и интересный вкус, не важно это будет суп или каша. А горох и копчености буквально созданы друг для друга и прекрасно гармонируют. Попробуйте великолепную гороховую кашу с копченым мясом и убедитесь в этом сами.

Гороховая каша с копченостями в кастрюле

46820

Кухня

Мировая

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

294 ккал

Белки

12,9 гр.

Жиры

17,1 гр.

Углеводы

16,2 гр.

Вода

41,6 гр.

Волокна

7,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1476.1 мкг

900 мкг

21.9

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

18.6

69.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.7

36.4

Витамин В4

373.1 мг

500 мг

37.3

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

37.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

18.8

Витамин В9

77.8 мкг

400 мкг

2.6

9.7

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

18.6

69.7

Витамин С

17.6 мкг

90 мкг

2.6

9.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

3.7

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.4

1.3

Витамин К

46.2 мкг

120 мкг

5.1

19.3

Витамин РР

21.3 мг

20 мг

14.2

53.3

Калий

3044.6 мг

2500 мг

16.2

60.9

Кальций

209.7 мг

1000 мг

2.8

10.5

Кремний

22.5 мг

30 мг

37.5

Магний

251.5 мг

400 мг

8.4

31.4

Натрий

269.7 мг

1300 мг

2.8

10.4

Сера

920.5 мг

500 мг

24.5

Фосфор

1348.7 мг

800 мг

22.5

84.3

Хлор

69.1 мг

2300 мг

0.4

1.5

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

278.3

1043.5

Железо

17.9 мг

18 мг

13.3

49.9

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.6

2.2

Кобальт

21.4 мкг

10 мкг

28.5

107

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.8

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

21.2

79.6

Медь

2136.9 мкг

1000 мкг

28.5

106.8

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.5

1.8

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

32.8

123.1

Селен

58.8 мкг

55 мкг

14.2

53.4

Фтор

69.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

46.1 мкг

50 мкг

12.3

46.1

Цинк

17.1 мг

12 мг

71.4

Бор

340 мкг

1200 мкг

3.8

14.2

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

46.2

173.3

Молибден

38 мкг

70 мкг

7.2

27.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить гороховую кашу с копченостями в кастрюле. Горох переберите, помойте и замочите на ночь. Или более быстрый способ: залейте горох кипятком, оставьте на 30 минут, затем промойте.