Салат «Снежная королева»
Горчица на помидорном рассоле
0
367
24
0
Горчица на помидорном рассоле готовится просто и быстро, получается в меру острой и с ароматом помидорного рассола. Рассол лучше использовать от соленых помидор, но есть и варианты на рассоле от маринованных. Для настаивания такой горчице достаточно 4 часов. В этом рецепте к горчице добавляем мед.
Кухня
Мировая
Время готовки
4 ч.
PT4H
Порции
10
Калорийность
454 ккал
418 ккал
42 ккал
Белки
20,3 гр.
18,7 гр.
1,9 гр.
Жиры
27,8 гр.
25,5 гр.
2,6 гр.
Углеводы
30,8 гр.
28,4 гр.
2,8 гр.
Вода
4,9 гр.
4,5 гр.
0,4 гр.
Пищевые волокна
3,2 гр.
3,0 гр.
0,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
1.54%
Витамин В1
16.88%
Витамин В2
26.33%
Витамин В4
0.02%
Витамин В5
1.01%
Витамин В6
8.32%
Витамин В9
0.54%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.63%
Витамин D
0%
Витамин E
80.07%
Биотин
123.91%
Витамин К
2.72%
Витамин РР
17.39%
Калий
22.1%
Кальций
25.01%
Кремний
0%
Магний
70.66%
Натрий
205.65%
Сера
2.77%
Фосфор
136.28%
Хлор
169.39%
Алюминий
0%
Железо
126.21%
Йод
0.22%
Кобальт
11.9%
Литий
0%
Марганец
0.95%
Медь
3.02%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.01%
Фтор
0.41%
Хром
0%
Цинк
0.51%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
11.96%
Витамин A
1.41%
Витамин В1
15.53%
Витамин В2
24.22%
Витамин В4
0.02%
Витамин В5
0.93%
Витамин В6
7.65%
Витамин В9
0.49%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.58%
Витамин D
0%
Витамин E
73.67%
Биотин
114%
Витамин К
2.5%
Витамин РР
16%
Калий
20.33%
Кальций
23.01%
Кремний
0%
Магний
65%
Натрий
189.2%
Сера
2.55%
Фосфор
125.38%
Хлор
155.84%
Алюминий
0%
Железо
116.12%
Йод
0.2%
Кобальт
10.95%
Литий
0%
Марганец
0.88%
Медь
2.78%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.01%
Фтор
0.38%
Хром
0%
Цинк
0.47%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
11%
Витамин A
0.14%
Витамин В1
1.55%
Витамин В2
2.42%
Витамин В4
0%
Витамин В5
0.09%
Витамин В6
0.77%
Витамин В9
0.05%
Витамин В12
0%
Витамин С
0.06%
Витамин D
0%
Витамин E
7.37%
Биотин
11.4%
Витамин К
0.25%
Витамин РР
1.6%
Калий
2.03%
Кальций
2.3%
Кремний
0%
Магний
6.5%
Натрий
18.92%
Сера
0.26%
Фосфор
12.54%
Хлор
15.58%
Алюминий
0%
Железо
11.61%
Йод
0.02%
Кобальт
1.1%
Литий
0%
Марганец
0.09%
Медь
0.28%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0%
Фтор
0.04%
Хром
0%
Цинк
0.05%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
1.1%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 12.7 мкг | 900 мкг | 1.5 | 0.1 |
Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 16.9 | 1.6 |
Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 26.3 | 2.4 |
Витамин В4 | 0.1 мг | 500 мг | 0 | 0 |
Витамин В5 | 0 мг | 5 мг | 1 | 0.1 |
Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 8.3 | 0.8 |
Витамин В9 | 2 мкг | 400 мкг | 0.5 | 0 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 0.5 мкг | 90 мкг | 0.6 | 0.1 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 11.1 мг | 15 мг | 80.1 | 7.4 |
Биотин | 57 мг | 50 мг | 123.9 | 11.4 |
Витамин К | 3 мкг | 120 мкг | 2.7 | 0.3 |
Витамин РР | 3.2 мг | 20 мг | 17.4 | 1.6 |
Калий | 508.2 мг | 2500 мг | 22.1 | 2 |
Кальций | 230.1 мг | 1000 мг | 25 | 2.3 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 260 мг | 400 мг | 70.7 | 6.5 |
Натрий | 2459.6 мг | 1300 мг | 205.6 | 18.9 |
Сера | 12.8 мг | 500 мг | 2.8 | 0.3 |
Фосфор | 1003 мг | 800 мг | 136.3 | 12.5 |
Хлор | 3584.3 мг | 2300 мг | 169.4 | 15.6 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 20.9 мг | 18 мг | 126.2 | 11.6 |
Йод | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2 | 0 |
Кобальт | 1.1 мкг | 10 мкг | 11.9 | 1.1 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 1 | 0.1 |
Медь | 27.8 мкг | 1000 мкг | 3 | 0.3 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 0 мкг | 55 мкг | 0 | 0 |
Фтор | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0 |
Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
Цинк | 0.1 мг | 12 мг | 0.5 | 0 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 7.7 мкг | 70 мкг | 12 | 1.1 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий