Горбуша в духовке без фольги

Name: Горбуша в духовке без фольги
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Чтобы сохранить всю пользу рыбы, её целесообразно готовить в духовке. Стейки горбуши в ароматной приправе хорошо сочетаются с овощными салатами или гарниром. Очень быстрое приготовление выручит, когда совсем нет времени и не хочется заморачиваться над готовкой.

45962

Кухня

Европейская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

18,8 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

72,8 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

110 мкг

900 мкг

3.2

6.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

12.4

23.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

8.3

15.8

Витамин В4

332.6 мг

500 мг

17.3

33.3

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

14.1

27.1

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

28.2

54.2

Витамин В9

30.5 мкг

400 мкг

3.8

Витамин В12

14.5 мкг

3 мкг

126.1

242.1

Витамин С

15.8 мкг

90 мкг

4.6

8.8

Витамин D

38.2 мкг

10 мкг

99.3

190.8

Витамин E

5.3 мг

15 мг

9.2

17.7

Биотин

50 мг

Витамин К

1.4 мкг

120 мкг

0.3

0.6

Витамин РР

28.4 мг

20 мг

71.1

Калий

1241.5 мг

2500 мг

12.9

24.8

Кальций

95.2 мг

1000 мг

2.5

4.8

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.5

Магний

111.6 мг

400 мг

7.3

13.9

Натрий

636.2 мг

1300 мг

12.7

24.5

Сера

670.8 мг

500 мг

34.9

67.1

Фосфор

709.3 мг

800 мг

23.1

44.3

Хлор

1175.9 мг

2300 мг

13.3

25.6

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

11.6

22.3

Железо

2.5 мг

18 мг

3.6

Йод

175 мкг

150 мкг

30.4

58.3

Кобальт

70.5 мкг

10 мкг

183.5

352.3

Литий

3.1 мкг

70 мкг

1.1

2.2

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

2.8

5.5

Медь

468.7 мкг

1000 мкг

12.2

23.4

Никель

21.3 мкг

200 мкг

2.8

5.3

Рубидий

1.5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Селен

156.2 мкг

55 мкг

142

Фтор

1508 мкг

4000 мкг

9.8

18.9

Хром

192.6 мкг

50 мкг

100.3

192.6

Цинк

2.5 мг

12 мг

5.5

10.5

Бор

52.5 мкг

1200 мкг

1.1

2.2

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

1.6

Молибден

15.4 мкг

70 мкг

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт горбуши в духовке без фольги вкусен! Стейки горбуши промойте и высушите бумажным полотенцем. Замороженную рыбу размораживайте сначала в холодильнике, а потом в комнате.