Филе минтая с луком в духовке

Филе минтая с луком в духовке – это невероятно аппетитное и сочное блюдо для вашего питательного обеда или ужина. Приготовить такое угощение сможет каждый. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным рецептом с пошаговыми фотографиями. Порадуйте себя и близких и разнообразьте привычное меню!

Филе минтая с луком в духовке

1355

0

49

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

2

Калорийность

231 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

19,3 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

64,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 306,3 гр.

гр.
шт.
гр.
шт.
гр.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

498.7 мкг

900 мкг

9

27.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

10.1

30.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

11.9

36.5

Витамин В4

462.5 мг

500 мг

15.1

46.2

Витамин В5

2 мг

5 мг

6.4

19.7

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

10.7

32.8

Витамин В9

120.1 мкг

400 мкг

4.9

15

Витамин В12

5.1 мкг

3 мкг

27.6

84.4

Витамин С

17.4 мкг

90 мкг

3.2

9.7

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

4.2

13

Витамин E

37.2 мг

15 мг

40.5

124

Биотин

16.8 мг

50 мг

5.5

16.8

Витамин К

17.8 мкг

120 мкг

2.4

7.4

Витамин РР

16.6 мг

20 мг

13.5

41.5

Калий

1725.4 мг

2500 мг

11.3

34.5

Кальций

572.4 мг

1000 мг

9.3

28.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

2

6.3

Магний

287.3 мг

400 мг

11.7

35.9

Натрий

2367.4 мг

1300 мг

29.7

91.1

Сера

221.9 мг

500 мг

7.2

22.2

Фосфор

810.6 мг

800 мг

16.5

50.7

Хлор

3419.1 мг

2300 мг

24.3

74.3

Алюминий

300 мкг

30 мкг

163.3

500

Железо

10.1 мг

18 мг

9.2

28

Йод

313.3 мкг

150 мкг

34.1

104.4

Кобальт

40 мкг

10 мкг

65.3

200

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

6.9

21.1

Медь

440.7 мкг

1000 мкг

7.2

22

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

29.1

89.3

Селен

53 мкг

55 мкг

15.7

48.2

Фтор

1454.5 мкг

4000 мкг

5.9

18.2

Хром

113.7 мкг

50 мкг

37.1

113.7

Цинк

4 мг

12 мг

5.4

16.5

Бор

150 мкг

1200 мкг

2

6.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16.8 мкг

70 мкг

3.9

12

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Филе минтая с луком в духовке
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Филе минтая с луком в духовке
Белый батон нарезаем кусочками и подсушиваем в духовке либо сухой сковороде около 5 минут.
3
Филе минтая с луком в духовке
Филе минтая размораживаем, промываем, посыпаем солью и черным молотым перцем.
4
Филе минтая с луком в духовке
Очищенный репчатый лук режем мелким кубиком.
5
Филе минтая с луком в духовке
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук до мягкости.
6
Филе минтая с луком в духовке
Подсушенный белый хлеб измельчаем с помощью блендера до состояния крошки.
7
Филе минтая с луком в духовке
В глубокой миске соединяем сметану, горчицу, яичный желток, обжаренный лук, соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем.
8
Филе минтая с луком в духовке
Подготовленное рыбное филе выкладываем в форму для запекания.
9
Филе минтая с луком в духовке
Заливаем рыбу подготовленным соусом с луком.
10
Филе минтая с луком в духовке
Посыпаем заготовку хлебной крошкой.
11
Филе минтая с луком в духовке
Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 35 минут.
12
Филе минтая с луком в духовке
Достаем блюдо из духовки и даем ему остыть в форме.
13
Филе минтая с луком в духовке
Филе минтая с луком в духовке готово. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить филе минтая с луком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Филе минтая с луком в духовке

Шаг 1 из 13

Подготовим необходимые продукты по списку.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 2 из 13

Белый батон нарезаем кусочками и подсушиваем в духовке либо сухой сковороде около 5 минут.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 3 из 13

Филе минтая размораживаем, промываем, посыпаем солью и черным молотым перцем.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 4 из 13

Очищенный репчатый лук режем мелким кубиком.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 5 из 13

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем лук до мягкости.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 6 из 13

Подсушенный белый хлеб измельчаем с помощью блендера до состояния крошки.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 7 из 13

В глубокой миске соединяем сметану, горчицу, яичный желток, обжаренный лук, соль и черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 8 из 13

Подготовленное рыбное филе выкладываем в форму для запекания.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 9 из 13

Заливаем рыбу подготовленным соусом с луком.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 10 из 13

Посыпаем заготовку хлебной крошкой.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 11 из 13

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 35 минут.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 12 из 13

Достаем блюдо из духовки и даем ему остыть в форме.
Филе минтая с луком в духовке

Шаг 13 из 13

Филе минтая с луком в духовке готово. Подавайте к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке