Главная
➠ Фетучини с курицей и грибами

Фетучини с курицей и грибами

Name: Фетучини с курицей и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе 400 гр.; Шампиньоны свежие 150 гр.; Соль по вкусу; Фетучини 250 гр.; Масло оливковое для жарки; Сливки 20% 200 мл.; Приправа (на выбор) по вкусу

172

45 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фетучини с курицей и грибами – это быстрое и очень аппетитное угощение, которое покорит всех без исключения. Привлекательное блюдо подходит не только для ежедневного меню, но и украсит собой особый повод. Приготовление угощения занимает всего 20 минут, а вкус получается незабываемым.

Кухня Итальянская

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 244 ккал 2175 ккал 725 ккал

Белки 14,2 гр. 126,7 гр. 42,2 гр.

Жиры 11,5 гр. 102,8 гр. 34,3 гр.

Углеводы 19,4 гр. 173,0 гр. 57,7 гр.

Вода 46,6 гр. 415,9 гр. 138,6 гр.

Пищевые волокна 1,4 гр. 12,6 гр. 4,2 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 400 гр. Шампиньоны свежие 150 гр. Соль по вкусу Фетучини 250 гр. Масло оливковое для жарки Сливки 20% 200 мл. Приправа (на выбор) (для пасты) по вкусу

Процесс приготовления

Достаем продукты для приготовления блюда. Кипятим воду и немного солим.

Промываем куриное филе. Вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем птицу полосками. В кипящую воду отправляем макаронные изделия и варим по инструкции, указанной на обратной стороне упаковки.

На сковороде прогреваем оливковое масло и выкладываем куриное филе. Обжариваем при постоянном помешивании, пока курица не поменяет цвет.

Шампиньоны промываем и обсушиваем. Разрезаем на части. У меня замороженные грибы и уже нарезанные. Забрасываем грибы к курице и жарим, пока не выпарится вся жидкость.

Приправляем и солим. Наливаем сливки и нагреваем до горячего состояния.

Макароны процеживаем через сито или дуршлаг. Даем жидкости стечь. Перекладываем фетучини к соусу. Размешав, прогреваем.

Сервируем блюдо, украсив зеленью и посыпав розовым перцем. Пробуем и получаем удовольствие. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.84%

Витамин В1 5.9%

Витамин В2 10.15%

Витамин В4 15.02%

Витамин В5 14.19%

Витамин В6 14.39%

Витамин В9 1.91%

Витамин В12 6.29%

Витамин С 2.53%

Витамин D 0%

Витамин E 8.46%

Биотин 7.53%

Витамин К 5.52%

Витамин РР 41.45%

Калий 11.04%

Кальций 2.21%

Кремний 0%

Магний 7.17%

Натрий 23.1%

Сера 16.37%

Фосфор 20.17%

Хлор 19.1%

Алюминий 0%

Железо 10.37%

Йод 3.22%

Кобальт 70.98%

Литий 0%

Марганец 1.04%

Медь 11.76%

Никель 0%

Рубидий 2.18%

Селен 40.13%

Фтор 1.51%

Хром 11.53%

Цинк 5.2%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.98%

Витамин A 96.85%

Витамин В1 52.7%

Витамин В2 90.68%

Витамин В4 134.17%

Витамин В5 126.74%

Витамин В6 128.55%

Витамин В9 17.03%

Витамин В12 56.15%

Витамин С 22.63%

Витамин D 0.01%

Витамин E 75.58%

Биотин 67.28%

Витамин К 49.27%

Витамин РР 370.28%

Калий 98.58%

Кальций 19.71%

Кремний 0%

Магний 64.03%

Натрий 206.39%

Сера 146.21%

Фосфор 180.17%

Хлор 170.59%

Алюминий 0%

Железо 92.65%

Йод 28.73%

Кобальт 634.03%

Литий 0%

Марганец 9.29%

Медь 105.06%

Никель 0%

Рубидий 19.5%

Селен 358.52%

Фтор 13.53%

Хром 103%

Цинк 46.45%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 44.5%

Витамин A 32.28%

Витамин В1 17.57%

Витамин В2 30.23%

Витамин В4 44.72%

Витамин В5 42.25%

Витамин В6 42.85%

Витамин В9 5.68%

Витамин В12 18.72%

Витамин С 7.54%

Витамин D 0%

Витамин E 25.19%

Биотин 22.43%

Витамин К 16.42%

Витамин РР 123.43%

Калий 32.86%

Кальций 6.57%

Кремний 0%

Магний 21.34%

Натрий 68.8%

Сера 48.74%

Фосфор 60.06%

Хлор 56.86%

Алюминий 0%

Железо 30.88%

Йод 9.58%

Кобальт 211.34%

Литий 0%

Марганец 3.1%

Медь 35.02%

Никель 0%

Рубидий 6.5%

Селен 119.51%

Фтор 4.51%

Хром 34.33%

Цинк 15.48%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.83%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	871.6 мкг	900 мкг	10.8	32.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	5.9	17.6
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	10.2	30.2
Витамин В4	670.9 мг	500 мг	15	44.7
Витамин В5	6.3 мг	5 мг	14.2	42.2
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	14.4	42.8
Витамин В9	68.1 мкг	400 мкг	1.9	5.7
Витамин В12	1.7 мкг	3 мкг	6.3	18.7
Витамин С	20.4 мкг	90 мкг	2.5	7.5
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	11.3 мг	15 мг	8.5	25.2
Биотин	33.6 мг	50 мг	7.5	22.4
Витамин К	59.1 мкг	120 мкг	5.5	16.4
Витамин РР	74.1 мг	20 мг	41.5	123.4
Калий	2464.5 мг	2500 мг	11	32.9
Кальций	197.1 мг	1000 мг	2.2	6.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	256.1 мг	400 мг	7.2	21.3
Натрий	2683 мг	1300 мг	23.1	68.8
Сера	731.1 мг	500 мг	16.4	48.7
Фосфор	1441.4 мг	800 мг	20.2	60.1
Хлор	3923.6 мг	2300 мг	19.1	56.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	16.7 мг	18 мг	10.4	30.9
Йод	43.1 мкг	150 мкг	3.2	9.6
Кобальт	63.4 мкг	10 мкг	71	211.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	1	3.1
Медь	1050.6 мкг	1000 мкг	11.8	35
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	39 мкг	200 мкг	2.2	6.5
Селен	197.2 мкг	55 мкг	40.1	119.5
Фтор	541.3 мкг	4000 мкг	1.5	4.5
Хром	51.5 мкг	50 мкг	11.5	34.3
Цинк	5.6 мг	12 мг	5.2	15.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	31.2 мкг	70 мкг	5	14.8