Дораяки (японские блинчики)

Name: Дораяки (японские блинчики)
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Японская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Интересным и вкусным вариантом блинчиков могут быть у вас дораяки (японские блинчики). По своей сути они являются бисквитно-медовыми пирожными, обжаренными в виде блинчиков и дополненными любой начинкой, например, джемом, сгущенкой или пастой из шоколада. Готовятся дораяки просто и быстро.

911

Кухня

Японская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

308 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

11,0 гр.

Углеводы

40,9 гр.

Вода

32,9 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.1 мкг

900 мкг

10.9

10.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

8.2

7.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

10.6

10.4

Витамин В4

322.9 мг

500 мг

22.1

21.5

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

11.6

11.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

5.3

5.1

Витамин В9

32.1 мкг

400 мкг

2.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

6.5

6.4

Витамин С

90 мкг

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

8.3

8.1

Витамин E

4.4 мг

15 мг

9.7

Биотин

24 мг

50 мг

16.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

11.9 мг

20 мг

20.4

19.8

Калий

820.9 мг

2500 мг

11.2

10.9

Кальций

218.7 мг

1000 мг

7.5

7.3

Кремний

3.6 мг

30 мг

4.1

Магний

39.9 мг

400 мг

3.4

3.3

Натрий

350.8 мг

1300 мг

9.2

Сера

257.5 мг

500 мг

17.6

17.2

Фосфор

648.3 мг

800 мг

27.7

Хлор

476.1 мг

2300 мг

7.1

6.9

Алюминий

30 мкг

Железо

5.6 мг

18 мг

10.6

10.4

Йод

23.4 мкг

150 мкг

5.3

5.2

Кобальт

12.5 мкг

10 мкг

42.8

41.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

9.6

9.3

Медь

183.2 мкг

1000 мкг

6.3

6.1

Никель

2 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

200 мкг

Селен

39.2 мкг

55 мкг

24.4

23.7

Фтор

81.3 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

6.4 мкг

50 мкг

4.4

4.3

Цинк

1.9 мг

12 мг

5.4

5.2

Бор

33.3 мкг

1200 мкг

0.9

Ванадий

81 мкг

20 мкг

138.6

135

Молибден

18.4 мкг

70 мкг

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В посуду для замеса теста разбейте два яйца, только не холодных, насыпьте сахар и венчиком перемешайте.

В яичную массу добавьте чайную ложку жидкого меда и еще раз перемешайте.

Затем через сито просейте муку и венчиком замесите тесто.

Насыпьте в тесто чайную ложку разрыхлителя и еще раз перемешайте.

Затем добавьте в тесто воду, ведь оно должно получиться жидким и перемешайте.

Тесто прикройте пленкой и дайте 10 минут, чтобы оно стало более нежным и мягким.

На среднем огне разогрейте чистую сухую сковороду и маслом можно не смазывать. Наливайте на сковороду по 2 столовые ложки теста, формируя тонкие блинчики.

Обжарьте дораяки до появления пузырьков воздуха на поверхности и до золотистого цвета с обеих сторон. Из этого теста у вас получится 6 штук.

Сложите по два дораяки, положив между ними по две чайной ложки шоколадно-арахисовой начинки.

Приготовленные дораяки (японские блинчики) сразу подайте к чаю. Приятного аппетита!

Оценить дораяки (японские блинчики)

Быстрый фильтр

Блины без молока Блины на Масленицу 2025 Блины на воде с яйцами Блины на Масленицу

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дораяки (японские блинчики)

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дораяки (японские блинчики)

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке