Диетическое суфле из курицы

Name: Диетическое суфле из курицы
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Диетическое суфле из курицы – это простая в приготовлении закуска, которая поможет сохранить свою фигуру в форме. Для суфле потребуются доступные ингредиенты. Блюдо получается нежным и воздушным. Оно подойдет для сытного перекуса или полноценного приема пищи.

Автор рецепта:

237 рецептов

Светлана Шлыкова

770

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

115 ккал

Белки

15,7 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

68,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

426.3 мкг

900 мкг

8.2

15.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.4

10.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

9.9

19.2

Витамин В4

695.4 мг

500 мг

23.9

46.4

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

15.2

29.4

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

34.9

Витамин В9

32.9 мкг

400 мкг

1.4

2.7

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

11.7

22.7

Витамин С

17 мкг

90 мкг

3.3

6.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.2

8.1

Витамин E

2.2 мг

15 мг

2.5

4.9

Биотин

52.6 мг

50 мг

18.1

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

43.9 мг

20 мг

37.8

73.2

Калий

1182.4 мг

2500 мг

8.1

15.8

Кальций

145.7 мг

1000 мг

2.5

4.9

Кремний

6.2 мг

30 мг

3.6

6.9

Магний

97.4 мг

400 мг

4.2

8.1

Натрий

397.4 мг

1300 мг

5.3

10.2

Сера

903.9 мг

500 мг

31.1

60.3

Фосфор

847.1 мг

800 мг

18.2

35.3

Хлор

467.9 мг

2300 мг

3.5

6.8

Алюминий

514.5 мкг

30 мкг

295.2

571.7

Железо

8.3 мг

18 мг

7.9

15.4

Йод

39.1 мкг

150 мкг

4.5

8.7

Кобальт

56 мкг

10 мкг

96.4

186.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.6

Медь

435.4 мкг

1000 мкг

7.5

14.5

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

476 мкг

200 мкг

79.3

Селен

34.3 мкг

55 мкг

10.7

20.8

Фтор

550.7 мкг

4000 мкг

2.4

4.6

Хром

34.6 мкг

50 мкг

11.9

23.1

Цинк

6.6 мг

12 мг

9.5

18.3

Бор

212.6 мкг

1200 мкг

5.9

Ванадий

20.6 мкг

20 мкг

17.7

34.3

Молибден

26.4 мкг

70 мкг

6.5

12.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем необходимые ингредиенты. Филе промываем и просушиваем.

Манку заливаем молоком и даем набухнуть.

Очищаем головку лука от шелухи и промываем. Филе и лук произвольно нарезаем. Отправляем в чашу измельчителя.

Разделив яйца на белки и желтки, желтки добавляем в чашу измельчителя.

Пробиваем массу до однородности. Если нет комбайна, можно использовать мясорубку, прокрутив компоненты через мелкую решетку несколько раз.

Массу перекладываем в миску. Добавляем набухшую манку. Приправляем солью и душистыми травами.

Вымешиваем до однородности.

В отдельной миске взбиваем белки до плотных пиков.

Половину взбитых белков соединяем с остальными компонентами.

Отправляем к массе оставшиеся белки и аккуратно вмешиваем.

Силиконовые формы заполняем фаршем. Помещаем в лоток для варки на пару.

В емкость мультиварки наливаем пол-литра кипятка и размещаем сверху лоток. Закрываем крышку и готовим суфле в режиме «Варка на пару» 10 минут. Готовое суфле достаем и освобождаем от формочек.

Сервируем блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить диетическое суфле из курицы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриное филе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетическое суфле из курицы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетическое суфле из курицы

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке