Главная
➠ Выпечка
➠ Блины
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на молоке 250 мл

Блины на молоке 250 мл

Name: Блины на молоке 250 мл
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Русская

67426

95 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (1)

Рецепт классических блинов на молоке есть в обиходе у каждой хозяйки. Для того, чтобы блинчики получились, нужно соблюдать необходимые пропорции ингредиентов. По этому рецепту вы приготовите классические русские блины на 250 миллилитрах молока.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 345 ккал 1084 ккал 542 ккал

Белки 9,4 гр. 29,5 гр. 14,7 гр.

Жиры 17,3 гр. 54,3 гр. 27,2 гр.

Углеводы 37,1 гр. 116,7 гр. 58,3 гр.

Вода 32,8 гр. 103,3 гр. 51,6 гр.

Волокна 1,7 гр. 5,3 гр. 2,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 250 мл. Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 150 гр. Масло растительное 1 - 2 ст.л. Сахар-песок 0.5 ст.л. Соль 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	294.7 мкг	900 мкг	10.4	16.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	9.9	15.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	12.5	19.6
Витамин В4	354.6 мг	500 мг	22.5	35.5
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	12	18.8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	9.9	15.6
Витамин В9	52.4 мкг	400 мкг	4.2	6.5
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	6.1	9.6
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0.1
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	7.7	12.2
Витамин E	20.5 мг	15 мг	43.5	68.4
Биотин	25.3 мг	50 мг	16.1	25.3
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	1.7	2.6
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	13.2	20.8
Калий	515.3 мг	2500 мг	6.6	10.3
Кальций	132.2 мг	1000 мг	4.2	6.6
Кремний	6 мг	30 мг	6.4	10
Магний	101 мг	400 мг	8	12.6
Натрий	540.9 мг	1300 мг	13.2	20.8
Сера	300.7 мг	500 мг	19.1	30.1
Фосфор	342.7 мг	800 мг	13.6	21.4
Хлор	799.6 мг	2300 мг	11.1	17.4
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.5	0.8
Железо	5.8 мг	18 мг	10.2	16
Йод	24.3 мкг	150 мкг	5.2	8.1
Кобальт	13.6 мкг	10 мкг	43.1	67.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	14.1	22.2
Медь	244.1 мкг	1000 мкг	7.8	12.2
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.5	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	42.8 мкг	55 мкг	24.7	38.9
Фтор	93.7 мкг	4000 мкг	0.7	1.2
Хром	7.7 мкг	50 мкг	4.9	7.7
Цинк	2.3 мг	12 мг	6	9.5
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	1.5	2.3
Ванадий	135 мкг	20 мкг	214.6	337.5
Молибден	26.5 мкг	70 мкг	12	18.9

Процесс приготовления

Как приготовить блины на молоке 250 мл? В миске взбейте миксером яйца, сахар и щепотку соли.

Добавьте к яйцам необходимое количество молока и тщательно перемешайте.

Муку просейте, чтобы тесто напиталось кислородом, можно сделать это несколько раз.

Всыпьте муку к жидким компонентам, смешайте с помощью миксера или венчика, чтобы избежать образования комочков.

Влейте подсолнечное масло в тесто, размешайте. Масло в тесте позволит печь блины без смазывания им сковородки.

Разогрейте сковородку, перед первым блином смажьте ее подсолнечным маслом.

Влейте тесто, прокрутите сковороду по кругу, чтобы тесто разошлось.

Жарьте блин с одной стороны 1-2 минуты, затем переверните, и жарьте с другой стороны.

Для остальных блинчиков масло не нужно, жарьте, пока не закончится тесто. Готовые блинчики подавайте со сметаной, вареньем или другими вкусностями.

Блины на молоке

Блины на Масленицу

Блины на молоке с яйцами

Блины классические

Блины на 1 литр молока

Русские блины

Оригинальные блины на Масленицу

Тонкие блины на молоке

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля

Комментарии 1

ЕКАТЕРИНА 01.07 10:21 по мск.

БЛИНЧИКИ ОБОЛДЕННЫЕ