Блинный салат с ветчиной

Блинный салат с ветчиной – это яркая по вкусу и питательная закуска, которая подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение точно разнообразит ваше привычное меню, а также порадует несложным кулинарным процессом. Берите на заметку наш пошаговый рецепт с фотографиями.

Блинный салат с ветчиной

Автор рецепта:

Наталья Филасева

247 рецептов

Наталья Филасева

21

0

52

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

265 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

23,7 гр.

Углеводы

0,6 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 160,0 гр.

гр.
шт.
гр.
по вкусу
для жарки
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

588.9 мкг

900 мкг

10.2

16.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.4

7.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

11.2

17.9

Витамин В4

552.7 мг

500 мг

17.3

27.6

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

8.9

14.3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.8

9.3

Витамин В9

23.3 мкг

400 мкг

0.9

1.5

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

6

9.5

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0

0.1

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

7.6

12.1

Витамин E

36.5 мг

15 мг

38

60.9

Биотин

44.4 мг

50 мг

13.9

22.2

Витамин К

12.7 мкг

120 мкг

1.6

2.6

Витамин РР

11.2 мг

20 мг

8.8

14

Калий

1540.7 мг

2500 мг

9.6

15.4

Кальций

248.4 мг

1000 мг

3.9

6.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

230.4 мг

400 мг

9

14.4

Натрий

2284.2 мг

1300 мг

27.5

43.9

Сера

884.4 мг

500 мг

27.6

44.2

Фосфор

1013.6 мг

800 мг

19.8

31.7

Хлор

3405.6 мг

2300 мг

23.1

37

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

13.5 мг

18 мг

11.7

18.8

Йод

59.4 мкг

150 мкг

6.2

9.9

Кобальт

22 мкг

10 мкг

34.4

55

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.5

0.8

Медь

182.6 мкг

1000 мкг

2.9

4.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

67.5 мкг

55 мкг

19.2

30.7

Фтор

121 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

8.8 мкг

50 мкг

2.8

4.4

Цинк

2.4 мг

12 мг

3.2

5.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

13.2 мкг

70 мкг

2.9

4.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блинный салат с ветчиной
Ветчину нарезаем небольшими брусочками и выкладываем в глубокую миску.
2
Блинный салат с ветчиной
Для блинов разбиваем в отдельную миску сначала 2 куриных яйца. Добавляем сюда соль и хорошенько взбалтываем все ручным венчиком.
3
Блинный салат с ветчиной
На разогретую с растительным маслом сковороду выливаем нашу яичную смесь тонким слоем.
4
Блинный салат с ветчиной
Обжариваем яичный блин около двух минут, после переворачиваем и готовим столько же со второй стороны. С оставшимися двумя яйцами делаем то же самое.
5
Блинный салат с ветчиной
Остужаем блинчики, сворачиваем их в плотный рулетик и нарезаем тонкой лапшой. Эту лапшу отправляем в миску с ветчиной.
6
Блинный салат с ветчиной
Мелко шинкуем пекинскую капусту и отправляем в наш салат.
7
Блинный салат с ветчиной
Все продукты перемешиваем между собой, после дополняем солью и майонезом. Вымешиваем для равномерного распределения заправки.
8
Блинный салат с ветчиной
Блинный салат с ветчиной готов. Можно пробовать!

Оценить блинный салат с ветчиной

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блинный салат с ветчиной

Шаг 1 из 8

Ветчину нарезаем небольшими брусочками и выкладываем в глубокую миску.
Блинный салат с ветчиной

Шаг 2 из 8

Для блинов разбиваем в отдельную миску сначала 2 куриных яйца. Добавляем сюда соль и хорошенько взбалтываем все ручным венчиком.
Блинный салат с ветчиной

Шаг 3 из 8

На разогретую с растительным маслом сковороду выливаем нашу яичную смесь тонким слоем.
Блинный салат с ветчиной

Шаг 4 из 8

Обжариваем яичный блин около двух минут, после переворачиваем и готовим столько же со второй стороны. С оставшимися двумя яйцами делаем то же самое.
Блинный салат с ветчиной

Шаг 5 из 8

Остужаем блинчики, сворачиваем их в плотный рулетик и нарезаем тонкой лапшой. Эту лапшу отправляем в миску с ветчиной.
Блинный салат с ветчиной

Шаг 6 из 8

Мелко шинкуем пекинскую капусту и отправляем в наш салат.
Блинный салат с ветчиной

Шаг 7 из 8

Все продукты перемешиваем между собой, после дополняем солью и майонезом. Вымешиваем для равномерного распределения заправки.
Блинный салат с ветчиной

Шаг 8 из 8

Блинный салат с ветчиной готов. Можно пробовать!

Сообщить об ошибке