Главная
➠ Вторые блюда
➠ Бешбармак
➠ Бешбармак из курицы с макаронами

Бешбармак из курицы с макаронами

Name: Бешбармак из курицы с макаронами
Prep time: 70 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 4
Cuisine: Казахская

5872

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

У хозяйки не всегда есть время приготовить яичную лапшу для бешбармака. Можно купить готовую в магазине, но и там может и не быть. В этом рецепте вам предлагается приготовить это вкусное блюдо из макарон-бантиков. Такой бешбармак называют ленивым. Внешний вид блюда будет не тот, но вкус блюда останется практически таким же, как и у традиционного бешбармака. Для небольшой семьи вы быстро приготовите вкусный ужин. Попробуйте!

Кухня Казахская

Время готовки 70 мин.

Порции 4

Калорийность 268 ккал 1852 ккал 463 ккал

Белки 11,7 гр. 80,7 гр. 20,2 гр.

Жиры 11,5 гр. 79,4 гр. 19,9 гр.

Углеводы 28,2 гр. 194,4 гр. 48,6 гр.

Вода 43,2 гр. 297,8 гр. 74,4 гр.

Волокна 1,8 гр. 12,2 гр. 3,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка 1 шт. Макароны 0.5 пакетов Лук репчатый 1 головка Чеснок 3 зуб. Масло сливочное 100 гр. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Зелень 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	704.4 мкг	900 мкг	11.3	19.6
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	11.9	20.6
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.7	11.6
Витамин В4	172.7 мг	500 мг	5	8.6
Витамин В5	5.4 мг	5 мг	15.5	26.8
Витамин В6	2.5 мг	2 мг	18.2	31.4
Витамин В9	200.5 мкг	400 мкг	7.3	12.5
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	2	3.5
Витамин С	28.7 мкг	90 мкг	4.6	8
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	1.9	3.3
Витамин E	3.8 мг	15 мг	3.7	6.3
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.3	0.5
Витамин К	102.5 мкг	120 мкг	12.4	21.4
Витамин РР	38.2 мг	20 мг	27.7	47.8
Калий	2031 мг	2500 мг	11.8	20.3
Кальций	227.3 мг	1000 мг	3.3	5.7
Кремний	5 мг	30 мг	2.4	4.2
Магний	527.9 мг	400 мг	19.1	33
Натрий	2480.8 мг	1300 мг	27.7	47.7
Сера	881.8 мг	500 мг	25.6	44.1
Фосфор	1316.6 мг	800 мг	23.9	41.1
Хлор	3764.5 мг	2300 мг	23.7	40.9
Алюминий	422.8 мкг	30 мкг	204.2	352.3
Железо	13.8 мг	18 мг	11.1	19.2
Йод	15.4 мкг	150 мкг	1.5	2.6
Кобальт	24.6 мкг	10 мкг	35.7	61.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	8.5 мкг	2 мкг	61.6	106.2
Медь	1600.7 мкг	1000 мкг	23.2	40
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	34.5	59.5
Селен	240.9 мкг	55 мкг	63.5	109.5
Фтор	292.8 мкг	4000 мкг	1.1	1.8
Хром	52.2 мкг	50 мкг	15.1	26.1
Цинк	11.3 мг	12 мг	13.6	23.5
Бор	200 мкг	1200 мкг	2.4	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	29.6 мкг	70 мкг	6.1	10.6

Процесс приготовления

Приступим к готовке бешбармака из курицы с макаронами. Сначала подготовьте все продукты для приготовления бешбармака.

Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде.

Почистите луковицу и нашинкуйте на тонкие полукольца.

Сваренную грудку достаньте из бульона и оставьте, чтобы немного остыла. На этом курином бульоне сварите макароны.

Остывшую грудку руками разделите на небольшие кусочки.

В сковородке растопите сливочное масло. Затем в масло переложите нашинкованный лук и пожарьте его до золотистого цвета. Затем к обжаренному луку переложите отваренное мясо, перемешайте и пару минут потушите.