Что готовим?
Окрошка

Бефстроганов из свинины в мультиварке

0
1061

Бефстроганов из свинины в мультиварке получается нежным и обладает восхитительным вкусом. Аппетитное блюдо идеально сочетается с картофельным пюре. Приготовить бефстроганов при использовании кухонной помощницы без труда сможет каждая хозяйка.

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 283 ккал 2317 ккал 579 ккал
Белки 11,2 гр. 91,5 гр. 22,9 гр.
Жиры 22,6 гр. 185,0 гр. 46,3 гр.
Углеводы 8,9 гр. 72,6 гр. 18,2 гр.
Вода 51,1 гр. 417,5 гр. 104,4 гр.
Волокна 0,4 гр. 3,1 гр. 0,8 гр.
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 784.7 мкг 900 мкг 10.7 21.8
Витамин В1 1.9 мг 1.5 мг 15.9 32.4
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 11.7 24
Витамин В4 391.2 мг 500 мг 9.6 19.6
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 8.5 17.3
Витамин В6 3.5 мг 2 мг 21.5 43.9
Витамин В9 24.7 мкг 400 мкг 0.8 1.5
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 8.8 18
Витамин С 14.3 мкг 90 мкг 1.9 4
Витамин D 11.6 мкг 10 мкг 14.2 28.9
Витамин E 38.2 мг 15 мг 31.1 63.6
Биотин 3.2 мг 50 мг 0.8 1.6
Витамин К 23.3 мкг 120 мкг 2.4 4.9
Витамин РР 24.8 мг 20 мг 15.2 31
Калий 1919.8 мг 2500 мг 9.4 19.2
Кальций 314.8 мг 1000 мг 3.9 7.9
Кремний 3.8 мг 30 мг 1.5 3.1
Магний 246.5 мг 400 мг 7.5 15.4
Натрий 2789.8 мг 1300 мг 26.3 53.6
Сера 851.2 мг 500 мг 20.8 42.6
Фосфор 837.5 мг 800 мг 12.8 26.2
Хлор 3601.4 мг 2300 мг 19.2 39.1
Алюминий 300 мкг 30 мкг 122.3 250
Железо 5.4 мг 18 мг 3.7 7.5
Йод 2.6 мкг 150 мкг 0.2 0.4
Кобальт 5 мкг 10 мкг 6.1 12.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 5 мкг 2 мкг 30.3 62
Медь 501.9 мкг 1000 мкг 6.1 12.5
Никель 2.3 мкг 200 мкг 0.1 0.3
Рубидий 357 мкг 200 мкг 21.8 44.6
Селен 13.7 мкг 55 мкг 3 6.2
Фтор 23.4 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 1.5 мкг 50 мкг 0.4 0.8
Цинк 13.3 мг 12 мг 13.6 27.8
Бор 150 мкг 1200 мкг 1.5 3.1
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 6.6 мкг 70 мкг 1.2 2.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Берем подмороженный кусок мяса и режем на бруски. Оставляем разморозиться.
шаг 2 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Очищаем лук от верхнего слоя. Тонко нарезаем полукольцами.
шаг 3 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Включив электроприбор в розетку запускаем режим «Жарка». Наливаем растительное масло и выкладываем лук. Обжариваем до прозрачного состояния.
шаг 4 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
В тарелку насыпаем муку. Кладем мясо и обваливаем.
шаг 5 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
К луку выкладываем запанированное мясо.
шаг 6 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Размешав, готовим 5 минут. Приправляем специями и солим. Сдабриваем сметаной. Наливаем 100 миллилитров кипятка.
шаг 7 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Хорошо размешав, кладем лаврушку. Переключаем на режим «Тушение». Запускаем таймер на 40 минут.
шаг 8 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Очищенный чеснок мелко режем и через 35 минут добавляем в блюдо. Достаем лаврушку и перемешиваем.
шаг 9 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Доводим до готовности. Отключаем прибор.
шаг 10 из 10
Бефстроганов из свинины в мультиварке
Подаем блюдо с картофельным пюре. Дополняем зеленью и маринованными огурцами. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *