Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

Вкусное сбалансированное блюдо из овощей и куриного мяса или попросту запеканку хозяйки любят готовить осенью из урожая, собранного на собственном огороде. В нем сочетается великолепный вкус и польза овощей.

Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

14747

0

83

1

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин.

Порции

6

Калорийность

84 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

78,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 294,2 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
головка
зуб.
шт.
мл.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2090.3 мкг

900 мкг

13.2

38.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.4

7.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.5

13.1

Витамин В4

700.5 мг

500 мг

7.9

23.4

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

5.3

15.7

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

7.4

21.9

Витамин В9

126.6 мкг

400 мкг

1.8

5.3

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

4.8

14.1

Витамин С

110.3 мкг

90 мкг

6.9

20.4

Витамин D

3.3 мкг

10 мкг

1.8

5.4

Витамин E

3.2 мг

15 мг

1.2

3.5

Биотин

51.2 мг

50 мг

5.8

17.1

Витамин К

35.8 мкг

120 мкг

1.7

5

Витамин РР

46.3 мг

20 мг

13.1

38.6

Калий

2675.8 мг

2500 мг

6.1

17.8

Кальций

758 мг

1000 мг

4.3

12.6

Кремний

202.5 мг

30 мг

38.2

112.5

Магний

193.8 мг

400 мг

2.7

8.1

Натрий

943.7 мг

1300 мг

4.1

12.1

Сера

937 мг

500 мг

10.6

31.2

Фосфор

1173.6 мг

800 мг

8.3

24.5

Хлор

471 мг

2300 мг

1.2

3.4

Алюминий

1059.2 мкг

30 мкг

200

588.4

Железо

10.8 мг

18 мг

3.4

10

Йод

41.1 мкг

150 мкг

1.6

4.6

Кобальт

54.4 мкг

10 мкг

30.8

90.6

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

3.5

10.2

Медь

760.4 мкг

1000 мкг

4.3

12.7

Никель

13.8 мкг

200 мкг

0.4

1.2

Рубидий

625.7 мкг

200 мкг

17.7

52.1

Селен

36.1 мкг

55 мкг

3.7

11

Фтор

546.6 мкг

4000 мкг

0.8

2.3

Хром

37.9 мкг

50 мкг

4.3

12.6

Цинк

9.7 мг

12 мг

4.6

13.5

Бор

455.2 мкг

1200 мкг

2.1

6.3

Ванадий

106.5 мкг

20 мкг

30.2

88.8

Молибден

51.3 мкг

70 мкг

4.1

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке
Что же нужно для приготовления запеканки из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке? Овощи помойте и очистите. Картофель, лук и кабачок нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке, зелень порубите ножом. Смешайте овощи в миске, посолите по вкусу.
2
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке
Куриное филе помойте и сделайте из него фарш. Для этого можно пропустить мясо вместе с чесноком через мясорубку или воспользоваться блендером.
3
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке
Форму смажьте маслом выложите в нее половину овощной смеси. Затем равномерным слоем распределите фарш, посолите его.
4
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке
Слой из фарша накройте второй частью овощей. Смешайте яйца и молоко, этой смесью полейте заготовку. Форму накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
5
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке
Затем снимите фольгу, посыпьте запеканку тертым сыром и готовьте еще 35-40 минут. Румяную запеканку подавайте на стол в горячем виде.

Приятного аппетита! 

Оценить запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

Шаг 1 из 5

Что же нужно для приготовления запеканки из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке? Овощи помойте и очистите. Картофель, лук и кабачок нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке, зелень порубите ножом. Смешайте овощи в миске, посолите по вкусу.
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

Шаг 2 из 5

Куриное филе помойте и сделайте из него фарш. Для этого можно пропустить мясо вместе с чесноком через мясорубку или воспользоваться блендером.
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

Шаг 3 из 5

Форму смажьте маслом выложите в нее половину овощной смеси. Затем равномерным слоем распределите фарш, посолите его.
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

Шаг 4 из 5

Слой из фарша накройте второй частью овощей. Смешайте яйца и молоко, этой смесью полейте заготовку. Форму накройте фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
Запеканка из картошки, курицы, кабачков и помидоров в духовке

Шаг 5 из 5

Затем снимите фольгу, посыпьте запеканку тертым сыром и готовьте еще 35-40 минут. Румяную запеканку подавайте на стол в горячем виде.

Сообщить об ошибке