Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Рецепт запеканки из кабачков и картофеля с мясом позволит не тратить на его приготовления много времени. Быстро, сочно и сытно – то, что нужно, для семейного обеда.

Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

27259

0

72

1

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

122 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

64,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 358,3 гр.

кг
гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4288 мкг

900 мкг

22.2

79.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.9

10.3

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

4.8

17.1

Витамин В4

121.8 мг

500 мг

1.1

4.1

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

1.6

5.6

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

3.8

13.7

Витамин В9

190.5 мкг

400 мкг

2.2

7.9

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

2.2

7.8

Витамин С

175.7 мкг

90 мкг

9.1

32.5

Витамин D

0.9 мкг

10 мкг

0.4

1.4

Витамин E

2.5 мг

15 мг

0.8

2.8

Биотин

6.6 мг

50 мг

0.6

2.2

Витамин К

70 мкг

120 мкг

2.7

9.7

Витамин РР

40.5 мг

20 мг

9.4

33.7

Калий

4082.5 мг

2500 мг

7.6

27.2

Кальций

1280.5 мг

1000 мг

6

21.3

Кремний

357.5 мг

30 мг

55.4

198.6

Магний

317 мг

400 мг

3.7

13.2

Натрий

4868 мг

1300 мг

17.4

62.4

Сера

372.5 мг

500 мг

3.5

12.4

Фосфор

1582 мг

800 мг

9.2

33

Хлор

163.5 мг

2300 мг

0.3

1.2

Алюминий

1967 мкг

30 мкг

305

1092.8

Железо

14.3 мг

18 мг

3.7

13.2

Йод

49.7 мкг

150 мкг

1.5

5.5

Кобальт

22.5 мкг

10 мкг

10.5

37.5

Литий

12 мкг

70 мкг

0.8

2.9

Марганец

2 мкг

2 мкг

4.6

16.5

Медь

817.5 мкг

1000 мкг

3.8

13.6

Никель

27.5 мкг

200 мкг

0.6

2.3

Рубидий

983 мкг

200 мкг

22.9

81.9

Селен

3 мкг

55 мкг

0.2

0.9

Фтор

200.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

18 мкг

50 мкг

1.7

6

Цинк

8.6 мг

12 мг

3.3

11.9

Бор

892 мкг

1200 мкг

3.5

12.4

Ванадий

260 мкг

20 мкг

60.5

216.7

Молибден

66 мкг

70 мкг

4.4

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
Как начать готовить запеканку из кабачков и картофеля с мясом? Подготовить все необходимые для рецепта продукты. Кабачки помыть, просушить, удалить кожуру и семена. Морковь, лук и картофель очистить.
2
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
Лук нарезать кубиками.
3
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
Морковь натереть на крупной терке.
4
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности.
5
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
К луку добавить фарш, посолить все, перемешать и тушить 20 минут. Затем полуготовый фарш с луком переложить в отдельную миску
6
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
Кабачки и картофель нарезать кубиками.
7
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
На растительном масле обжарить морковь до румяности.
8
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
Всыпать к моркови кабачки с картофелем и обжаривать все около 5 минут.
9
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
К овощам добавить фарш с луком.
10
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
Натереть сыр на крупной терке.
11
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
В форму для выпекания, промазанную растительным маслом, выложить овощи с фаршем.
12
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
Посыпать запеканку сыром и отправить ее в духовку на 20 минут (температура – 180 градусов).
13
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом
Подавать запеканку из кабачков и картофеля с мясом в горячем виде, по желанию посыпав ее зеленью. Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 1 из 13

Как начать готовить запеканку из кабачков и картофеля с мясом? Подготовить все необходимые для рецепта продукты. Кабачки помыть, просушить, удалить кожуру и семена. Морковь, лук и картофель очистить.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 2 из 13

Лук нарезать кубиками.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 3 из 13

Морковь натереть на крупной терке.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 4 из 13

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук до прозрачности.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 5 из 13

К луку добавить фарш, посолить все, перемешать и тушить 20 минут. Затем полуготовый фарш с луком переложить в отдельную миску
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 6 из 13

Кабачки и картофель нарезать кубиками.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 7 из 13

На растительном масле обжарить морковь до румяности.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 8 из 13

Всыпать к моркови кабачки с картофелем и обжаривать все около 5 минут.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 9 из 13

К овощам добавить фарш с луком.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 10 из 13

Натереть сыр на крупной терке.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 11 из 13

В форму для выпекания, промазанную растительным маслом, выложить овощи с фаршем.
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 12 из 13

Посыпать запеканку сыром и отправить ее в духовку на 20 минут (температура – 180 градусов).
Запеканка из кабачков и картофеля с мясом

Шаг 13 из 13

Подавать запеканку из кабачков и картофеля с мясом в горячем виде, по желанию посыпав ее зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке