Суп с фрикадельками для малышей до года
Запеканка из цветной капусты с помидорами
Ошибка
Ароматная соленая запеканка из цветной капусты с томатами и добавлением сыра будет уместна как повседневное блюдо и как блюдо выходного дня. Запеканка готовится в духовке, овощи заливаются смесью из молока с яйцами, а затем посыпаются сыром. Объедение!
Кухня
Русская
Время готовки
55 мин.
PT55M
Порции
6
Калорийность
86 ккал
1604 ккал
267 ккал
Белки
6,6 гр.
122,1 гр.
20,3 гр.
Жиры
5,3 гр.
97,8 гр.
16,3 гр.
Углеводы
3,6 гр.
67,4 гр.
11,2 гр.
Вода
81,3 гр.
1510,5 гр.
251,8 гр.
Волокна
1,3 гр.
23,9 гр.
4,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1433.5 мкг | 900 мкг | 8.6 | 26.5 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 1.4 | 4.4 |
| Витамин В2 | 1.8 мг | 1.8 мг | 5.4 | 16.6 |
| Витамин В4 | 583.8 мг | 500 мг | 6.3 | 19.5 |
| Витамин В5 | 3.8 мг | 5 мг | 4.1 | 12.8 |
| Витамин В6 | 0.5 мг | 2 мг | 1.4 | 4.2 |
| Витамин В9 | 30.3 мкг | 400 мкг | 0.4 | 1.3 |
| Витамин В12 | 3.5 мкг | 3 мкг | 6.4 | 19.7 |
| Витамин С | 81.1 мкг | 90 мкг | 4.8 | 15 |
| Витамин D | 6.2 мкг | 10 мкг | 3.3 | 10.3 |
| Витамин E | 2.1 мг | 15 мг | 0.7 | 2.3 |
| Биотин | 44.5 мг | 50 мг | 4.8 | 14.8 |
| Витамин К | 43.8 мкг | 120 мкг | 2 | 6.1 |
| Витамин РР | 10.6 мг | 20 мг | 2.9 | 8.8 |
| Калий | 1539.9 мг | 2500 мг | 3.3 | 10.3 |
| Кальций | 2572.4 мг | 1000 мг | 13.9 | 42.9 |
| Кремний | 24 мг | 30 мг | 4.3 | 13.3 |
| Магний | 124.5 мг | 400 мг | 1.7 | 5.2 |
| Натрий | 5032.6 мг | 1300 мг | 20.8 | 64.5 |
| Сера | 1163.3 мг | 500 мг | 12.5 | 38.8 |
| Фосфор | 1971.2 мг | 800 мг | 13.3 | 41.1 |
| Хлор | 4153.7 мг | 2300 мг | 9.7 | 30.1 |
| Алюминий | 540.5 мкг | 30 мкг | 97 | 300.3 |
| Железо | 9 мг | 18 мг | 2.7 | 8.4 |
| Йод | 52.1 мкг | 150 мкг | 1.9 | 5.8 |
| Кобальт | 26.9 мкг | 10 мкг | 14.5 | 44.8 |
| Литий | 83.6 мкг | 70 мкг | 6.4 | 19.9 |
| Марганец | 0.9 мкг | 2 мкг | 2.4 | 7.3 |
| Медь | 599 мкг | 1000 мкг | 3.2 | 10 |
| Никель | 1.6 мкг | 200 мкг | 0 | 0.1 |
| Рубидий | 108 мкг | 200 мкг | 2.9 | 9 |
| Селен | 114.8 мкг | 55 мкг | 11.2 | 34.8 |
| Фтор | 191 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.8 |
| Хром | 9.2 мкг | 50 мкг | 1 | 3.1 |
| Цинк | 8.9 мг | 12 мг | 4 | 12.3 |
| Бор | 720 мкг | 1200 мкг | 3.2 | 10 |
| Ванадий | 16 мкг | 20 мкг | 4.3 | 13.3 |
| Молибден | 47.9 мкг | 70 мкг | 3.7 | 11.4 |
Процесс приготовления
Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Выложить продукты можно двумя способами: либо перемешать и положить в форму, либо сделать нижний слой из капусты, далее положить кусочки помидоров и накрыть все это снова слоем капусты. Посолить все и поперчить по своему вкусу. Добавить любимые пряности при желании.
Заготовку для овощной запеканки залить смесью молока и яиц, сверху равномерно посыпать натертым сыром. Холодное сливочное масло нарезать тонкими ломтиками и разложить поверх сыра. Духовку разогреть загодя до 190 градусов и выпекать запеканку около получаса, до образования красивой румяной корочки из сыра.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам