Запеканка из цветной капусты с мясом
Цветная капуста полезна, питательна и содержит в себе целый букет ценных для организма веществ. Конечно, в сезон, лучше использовать свежие овощи, но и замороженный вариант вполне подойдёт. Запечённая с мясным фаршем в ароматном соусе и под сырной шапкой, она особенно вкусна и сочна. При том, что мясо может быть куриным для более лёгкого варианта или свинина для большей жирности блюда, а можно смешать оба вида. И от такого блюда не сможет отказаться даже тот, кто редко ест цветную капусту.
7906
1
0
Кухня
Русская
Время готовки
80 мин. PT80M
Порции
4
Калорийность
163 ккал 1887 ккал 472 ккал
Белки
9,8 гр. 113,1 гр. 28,3 гр.
Жиры
12,5 гр. 145,2 гр. 36,3 гр.
Углеводы
3,0 гр. 34,6 гр. 8,6 гр.
Вода
71,2 гр. 826,4 гр. 206,6 гр.
Волокна
1,0 гр. 11,5 гр. 2,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 290,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
541.2 мкг
900 мкг
5.2
15
Витамин В1
1.6 мг
1.5 мг
9.2
26.7
Витамин В2
2.1 мг
1.8 мг
10
28.9
Витамин В4
668.1 мг
500 мг
11.5
33.4
Витамин В5
5 мг
5 мг
8.6
25
Витамин В6
2.9 мг
2 мг
12.6
36.7
Витамин В9
28.2 мкг
400 мкг
0.6
1.8
Витамин В12
3 мкг
3 мкг
8.6
24.9
Витамин С
10.5 мкг
90 мкг
1
2.9
Витамин D
13.1 мкг
10 мкг
11.3
32.7
Витамин E
20.4 мг
15 мг
11.7
34
Биотин
34.3 мг
50 мг
5.9
17.1
Витамин К
7.8 мкг
120 мкг
0.6
1.6
Витамин РР
25.3 мг
20 мг
10.9
31.7
Калий
1608.2 мг
2500 мг
5.5
16.1
Кальций
821.6 мг
1000 мг
7.1
20.5
Кремний
5 мг
30 мг
1.4
4.2
Магний
184.6 мг
400 мг
4
11.5
Натрий
1139.1 мг
1300 мг
7.6
21.9
Сера
1153.2 мг
500 мг
19.9
57.7
Фосфор
1291.5 мг
800 мг
13.9
40.4
Хлор
284.7 мг
2300 мг
1.1
3.1
Алюминий
400.5 мкг
30 мкг
115.1
333.8
Железо
6.6 мг
18 мг
3.1
9.1
Йод
36.5 мкг
150 мкг
2.1
6.1
Кобальт
21.9 мкг
10 мкг
18.9
54.7
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
4 мкг
2 мкг
17.1
49.5
Медь
563.3 мкг
1000 мкг
4.9
14.1
Никель
3 мкг
200 мкг
0.1
0.4
Рубидий
476 мкг
200 мкг
20.5
59.5
Селен
73 мкг
55 мкг
11.4
33.2
Фтор
122 мкг
4000 мкг
0.3
0.8
Хром
8.6 мкг
50 мкг
1.5
4.3
Цинк
14.1 мг
12 мг
10.1
29.4
Бор
200 мкг
1200 мкг
1.4
4.2
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
10 мкг
70 мкг
1.2
3.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить запеканка из цветной капусты с мясом
1
0
Комментарии (0)