Запеканка из цветной капусты с курицей

Name: Запеканка из цветной капусты с курицей
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Когда на ужин нужно приготовить что-то легкое и питательное, при этом не затратное по времени, вспоминаем про запеканки. Вариант с цветной капустой и курицей отличается нежным вкусом и сочностью и, что немаловажно, скоростью приготовления.

2210

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

153 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

11,3 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

72,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

528.2 мкг

900 мкг

5.4

29.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.5

19.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.6

36.1

Витамин В4

462.5 мг

500 мг

8.5

46.2

Витамин В5

5 мг

9.1

49.8

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

11.1

60.5

Витамин В9

49.7 мкг

400 мкг

1.1

6.2

Витамин В12

2.2 мкг

3 мкг

6.7

36.6

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

5.7

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

2.7

14.7

Витамин E

37.4 мг

15 мг

22.9

124.7

Биотин

23.2 мг

50 мг

4.2

23.2

Витамин К

14.4 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

20.1 мг

20 мг

9.2

50.3

Калий

1359.2 мг

2500 мг

27.2

Кальций

1371.7 мг

1000 мг

12.6

68.6

Кремний

5 мг

30 мг

1.5

8.3

Магний

370.3 мг

400 мг

8.5

46.3

Натрий

1449.6 мг

1300 мг

10.2

55.8

Сера

1066.4 мг

500 мг

19.5

106.6

Фосфор

1307.7 мг

800 мг

81.7

Хлор

351.7 мг

2300 мг

1.4

7.6

Алюминий

400.5 мкг

30 мкг

122.4

667.5

Железо

9.5 мг

18 мг

4.8

26.3

Йод

37.1 мкг

150 мкг

2.3

12.4

Кобальт

34 мкг

10 мкг

31.2

170

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.5

Медь

368.4 мкг

1000 мкг

3.4

18.4

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

21.8

119

Селен

102.4 мкг

55 мкг

17.1

93.1

Фтор

351.7 мкг

4000 мкг

0.8

4.4

Хром

56.4 мкг

50 мкг

10.3

56.4

Цинк

7.4 мг

12 мг

5.7

30.9

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.5

8.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

28.7 мкг

70 мкг

3.8

20.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке запеканки из цветной капусты с курицей. В кипящей подсоленной воде необходимо отварить соцветия замороженной цветной капусты. Для этого понадобится примерно семь минут.

Репчатый лук чистим и нарезаем маленькими кубиками. Куриную грудку режем на небольшие кусочки. В сковородке разогреваем растительное масло и кладем куриные кусочки и лук, слегка обжариваем на средней температуре в течение трех-четырех минут. Во время обжаривания нужно добавить базилик, а также посолить и поперчить ингредиенты.

В отдельную посуду выливаем яйца и молоко. Миксером или погружным блендером смешиваем до однородности.

Форму, в которой будем готовить запеканку, хорошо смазываем маслом и выкладываем в нее обжаренные куриные кусочки с луком. Отварную цветную капусту нужно разобрать дополнительно на небольшие соцветия и выложить их сверху равномерно по всему периметру формы.

Заливаем собранную запеканку молоком с яйцами.

На крупной терке трем сыр и посыпаем им запеканку сверху. Ставим форму в духовку, которую предварительно нагреваем до 200 градусов. Готовим в течение 25 минут.

Готовую запеканку достаем из духовки, разделяем на порции прямо в форме и подаем к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из цветной капусты с курицей

Быстрый фильтр

Запеканки Запеканка из цветной капусты Запеканка из цветной капусты с сыром и яйцом Запеканка из цветной капусты с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из цветной капусты с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из цветной капусты с курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке