Запеканка из цветной капусты для детей

Name: Запеканка из цветной капусты для детей
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Цветная капуста невероятно полезна и содержит множество необходимых витаминов. Но далеко не всем детям она нравится в сыром виде. Попробуйте приготовить вкусную запеканку. В сочетании с сыром и соусом, цветная капуста приобретает совсем другой вкус.

6794

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

375 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

35,9 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

44,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

656.7 мкг

900 мкг

25.4

18.2

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.5

1.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

5.5

3.9

Витамин В4

13.2 мг

500 мг

0.9

0.7

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.5

0.4

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.3

0.9

Витамин В9

12.5 мкг

400 мкг

1.1

0.8

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

4.9

3.5

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

2 мкг

10 мкг

6.8

4.9

Витамин E

1.8 мг

15 мг

4.2

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.4

0.3

Витамин К

0 мкг

120 мкг

Витамин РР

3 мг

20 мг

5.3

3.8

Калий

100.9 мг

2500 мг

1.4

Кальций

336.9 мг

1000 мг

11.7

8.4

Кремний

1 мг

30 мг

1.2

0.8

Магний

21.3 мг

400 мг

1.9

1.3

Натрий

350.7 мг

1300 мг

9.4

6.7

Сера

107.1 мг

500 мг

7.5

5.4

Фосфор

241.4 мг

800 мг

10.5

7.5

Хлор

6.1 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.4

Железо

0.8 мг

18 мг

1.5

1.1

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

1.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

3.1

2.2

Медь

53.9 мкг

1000 мкг

1.9

1.3

Никель

0.6 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

1.5 мкг

55 мкг

0.7

Фтор

5.7 мкг

4000 мкг

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.4

0.3

Цинк

1.6 мг

12 мг

4.6

3.3

Бор

9.3 мкг

1200 мкг

0.3

0.2

Ванадий

22.5 мкг

20 мкг

39.2

28.1

Молибден

3.2 мкг

70 мкг

1.6

1.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить запеканку из цветной капусты для детей? Для начала тщательно промываем капусту и делим ее на соцветия. Ставим воду закипать, слегка солим ее и варим цветную капусту до абсолютной готовности. Сливаем воду через дуршлаг.