Яблочный сок через мясорубку с мякотью

Яблочный сок через мясорубку с мякотью – это великолепный вариант напитка, который можно приготовить в домашних условиях. Не каждый из нас может похвастаться наличием соковыжималки, однако для приготовления сока можно обойтись и без нее. Да-да, сок можно приготовить, используя обычную мясорубку! Конечно, придется немного повозиться: подготовить и пропустить через мясорубку яблоки, затем процедить полученное пюре через сито, но в результате у вас получится отменный напиток, который с удовольствием будете пить вы и ваша семья!

Яблочный сок через мясорубку с мякотью

16623

0

0

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

40 мин.

Порции

1.5

Калорийность

117 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

27,8 гр.

Вода

68,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1.5 порция

1 порция = 833,3 гр.

кг
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.4

3.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.6

13.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.9

7.4

Витамин В4

34 мг

500 мг

0.5

4.5

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.1

9.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.2

26.7

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.4

3.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

8.9

74.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2 мг

15 мг

1.1

8.9

Биотин

3 мг

50 мг

0.5

4

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.5

12.2

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.6

13.3

Калий

2787.5 мг

2500 мг

8.9

74.3

Кальций

167.5 мг

1000 мг

1.3

11.2

Кремний

20 мг

30 мг

5.3

44.4

Магний

90 мг

400 мг

1.8

15

Натрий

262.5 мг

1300 мг

1.6

13.5

Сера

50 мг

500 мг

0.8

6.7

Фосфор

110 мг

800 мг

1.1

9.2

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.6

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

293.3

2444.4

Железо

22.8 мг

18 мг

10.1

84.3

Йод

20 мкг

150 мкг

1.1

8.9

Кобальт

10 мкг

10 мкг

8

66.7

Литий

8 мкг

70 мкг

0.9

7.6

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.9

15.7

Медь

1100 мкг

1000 мкг

8.8

73.3

Никель

170 мкг

200 мкг

6.8

56.7

Рубидий

630 мкг

200 мкг

25.2

210

Селен

3 мкг

55 мкг

0.4

3.6

Фтор

80 мкг

4000 мкг

0.2

1.3

Хром

40 мкг

50 мкг

6.4

53.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

1

8.3

Бор

2450 мкг

1200 мкг

16.3

136.1

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16

133.3

Молибден

60 мкг

70 мкг

6.9

57.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Яблочный сок через мясорубку с мякотью
Как приготовить яблочный сок через мясорубку с мякотью? Для заготовки сока мы будем использовать сочные спелые зеленые яблоки. Промываем их под проточной водой и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они обсохли от воды.
2
Яблочный сок через мясорубку с мякотью
Затем яблоки разрезаем вдоль пополам, удаляем плодоножки и семена. Нарезаем яблоки небольшими дольками, чтобы они поместились в отверстие мясорубки.
3
Яблочный сок через мясорубку с мякотью
Яблоки пропускаем через мясорубку, по возможности установив мелкую сеточку, чтобы яблоки измельчались почти в пюре. Готовый сок процеживаем через сито, чтобы избавиться от крупных кусочков яблок, переливаем сок в кастрюлю, добавляем сахар и перемешиваем. Ставим сок на средний огонь и нагреваем до 90-95 градусов, не давая ему закипеть.
4
Яблочный сок через мясорубку с мякотью
Готовый сок разливаем по предварительно простерилизованным банкам, плотно укупориваем прокипяченными крышками и переворачиваем их вверх дном. Укрываем банки с соком махровым полотенцем либо пледом и оставляем до полного остывания при комнатной температуре. После чего убираем сок на хранение в темное прохладное место.

Оценить яблочный сок через мясорубку с мякотью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Яблочный сок через мясорубку с мякотью

Шаг 1 из 4

Как приготовить яблочный сок через мясорубку с мякотью? Для заготовки сока мы будем использовать сочные спелые зеленые яблоки. Промываем их под проточной водой и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они обсохли от воды.
Яблочный сок через мясорубку с мякотью

Шаг 2 из 4

Затем яблоки разрезаем вдоль пополам, удаляем плодоножки и семена. Нарезаем яблоки небольшими дольками, чтобы они поместились в отверстие мясорубки.
Яблочный сок через мясорубку с мякотью

Шаг 3 из 4

Яблоки пропускаем через мясорубку, по возможности установив мелкую сеточку, чтобы яблоки измельчались почти в пюре. Готовый сок процеживаем через сито, чтобы избавиться от крупных кусочков яблок, переливаем сок в кастрюлю, добавляем сахар и перемешиваем. Ставим сок на средний огонь и нагреваем до 90-95 градусов, не давая ему закипеть.
Яблочный сок через мясорубку с мякотью

Шаг 4 из 4

Готовый сок разливаем по предварительно простерилизованным банкам, плотно укупориваем прокипяченными крышками и переворачиваем их вверх дном. Укрываем банки с соком махровым полотенцем либо пледом и оставляем до полного остывания при комнатной температуре. После чего убираем сок на хранение в темное прохладное место.

Сообщить об ошибке