Варенье из клубники пятиминутка на зиму

Name: Варенье из клубники пятиминутка на зиму
Prep time: PT1D
Cook time: 20 min
Total time: PT1D0H20M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Варенье получится не совсем густым, однако пятиминутка – самый щадящий способ для варки, сохраняющий в варенье витамины. Приготовление варенья не занимает много времени, а результат получается шикарным.

4056

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

218 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,3 гр.

Вода

43,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.3

1.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.4

Витамин В4

57.9 мг

500 мг

0.6

2.9

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

7.5

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.2

6.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

606.5 мкг

90 мкг

33.4

168.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.7

8.4

Биотин

40 мг

50 мг

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.9

4.6

Витамин РР

4 мг

20 мг

Калий

1665.6 мг

2500 мг

3.3

16.7

Кальций

436.8 мг

1000 мг

2.2

10.9

Кремний

990 мг

30 мг

163.5

825

Магний

181.3 мг

400 мг

2.2

11.3

Натрий

192.7 мг

1300 мг

0.7

3.7

Сера

120 мг

500 мг

1.2

Фосфор

233.2 мг

800 мг

1.4

7.3

Хлор

160 мг

2300 мг

0.3

1.7

Алюминий

253 мкг

30 мкг

41.8

210.8

Железо

15 мг

18 мг

4.1

20.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

1.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

19.8

100

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

10.7

Марганец

2 мкг

Медь

1250 мкг

1000 мкг

6.2

31.3

Никель

200 мкг

Рубидий

184 мкг

200 мкг

4.6

Селен

4 мкг

55 мкг

0.4

1.8

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.2

1.1

Хром

20 мкг

50 мкг

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

Бор

1850 мкг

1200 мкг

7.6

38.5

Ванадий

90 мкг

20 мкг

22.3

112.5

Молибден

100 мкг

70 мкг

7.1

35.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из клубники пятиминутка на зиму просто! Ягоды клубники перебрать, отсортировать поврежденные и переспелые. Хорошо промыть клубнику в нескольких водах, а затем убрать плодоножки.

Переложить ягоды в глубокую кастрюлю, пересыпать сахаром. Дать постоять около получаса, за это время выступит сок.

Помыть и простерилизовать банки, крышки прокипятить. Поставить кастрюлю с ягодами на слабый огонь, иногда помешивая. Когда появляется пенка, ее обязательно снимать ложкой.