Творожный кулич в хлебопечке

Name: Творожный кулич в хлебопечке
Prep time: 5 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D5H15M
Yield: 8
Cuisine: Восточноевропейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Хлебопечка – универсальная помощница, выпечка в ней получается легкой и воздушной. Сегодня предлагаю приготовить ароматный нежный творожный кулич. Украшения кулича можно сделать по собственным предпочтениям. Но, хочу отметить, и без глазури и кондитерских украшений кулич просто тает во рту.

12293

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

5 ч. PT5H

Порции

Калорийность

317 ккал

Белки

8,2 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

54,8 гр.

Вода

24,3 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

662.6 мкг

900 мкг

6.5

9.2

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

6.7

9.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.3

8.9

Витамин В4

603.3 мг

500 мг

10.7

15.1

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

6.4

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.3

10.3

Витамин В9

241.5 мкг

400 мкг

5.3

7.5

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

6.8

9.6

Витамин С

3 мкг

90 мкг

0.3

0.4

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

4.2

Витамин E

9.2 мг

15 мг

5.4

7.6

Биотин

44.4 мг

50 мг

7.8

11.1

Витамин К

3.8 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

25.5 мг

20 мг

11.3

15.9

Калий

1816.2 мг

2500 мг

6.4

9.1

Кальций

476.5 мг

1000 мг

4.2

Кремний

20 мг

30 мг

5.9

8.3

Магний

161.6 мг

400 мг

3.6

Натрий

4112.2 мг

1300 мг

39.5

Сера

840.5 мг

500 мг

14.9

Фосфор

1115.6 мг

800 мг

12.3

17.4

Хлор

6391.6 мг

2300 мг

24.6

34.7

Алюминий

65.5 мкг

30 мкг

19.3

27.3

Железо

12.8 мг

18 мг

6.3

8.9

Йод

41.6 мкг

150 мкг

2.5

3.5

Кобальт

23.1 мкг

10 мкг

20.4

28.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

15.7

22.3

Медь

1094.7 мкг

1000 мкг

9.7

13.7

Никель

11 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

103.4 мкг

55 мкг

16.6

23.5

Фтор

446.4 мкг

4000 мкг

1.4

Хром

18.2 мкг

50 мкг

3.2

4.6

Цинк

5.5 мг

12 мг

5.7

Бор

185 мкг

1200 мкг

1.4

1.9

Ванадий

450 мкг

20 мкг

198.9

281.3

Молибден

90.8 мкг

70 мкг

11.5

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить творожный кулич в хлебопечке легко! Заблаговременно подготовьте необходимые ингредиенты для пасхального кулича. Все продукты должны быть одинаковой температуры. Поэтому, все продукты, которые находятся в холодильнике, достаньте заранее и дайте им согреться. Это секрет удачного кулича.

В чашу хлебопечки выложите сухие дрожжи, заранее просеянную пшеничную муку высшего сорта, добавьте сахарный песок, соль, ванильный сахар и поваренную соль.

Творог заранее протрите через мелкое сито. Оптимальная жирность творога 5%-9%. Протертый творог выложите в чашу хлебопечки.

Затем разбейте куриные яйца, выложите размягченное сливочное масло и влейте слегка подогретое в микроволновой печи молоко.

Чашу хлебопечки вставьте в прибор. Выберите режим №03. Закройте крышку хлебопечки, время на панели установите – 4 часа.

Изюм переберите и промойте. Залейте горячим чаем или коньяком.

Оставьте набухнуть на 30 минут, затем слейте через сито, дайте стечь лишней жидкости и выложите в отсек для добавок.

После звукового сигнала отключите электроприбор, и оставьте кулич при закрытой крышке на 10-15 минут.

Затем откройте крышку хлебопечки. Готовность творожного кулича проверьте деревянной шпажкой.

Осторожно извлеките из чаши прибора. Полностью остудите на решетке, периодически переворачивая с боку на бок. Остывший творожный кулич подавайте на стол. По желанию приготовьте глазурь. Традиционно для пасхальных куличей готовят белковую глазурь. Я подаю в таком виде без украшений.

Приятного аппетита!

Оценить творожный кулич в хлебопечке

Быстрый фильтр

Пасхальные куличи в хлебопечке Куличи на Пасху 2024 Творожные куличи с изюмом Творожные куличи с сухофруктами Творожное тесто для пасхальных куличей Тесто для куличей в хлебопечке Сладкие пасхальные куличи Блюда на Пасху Пасхальные куличи на сливочном масле Праздничный стол на Пасху Пасхальные куличи с изюмом Вкусные пасхальные куличи Пасхальные куличи Пасхальные куличи на молоке Куличи с начинкой пасхальные Творожные куличи на дрожжах с изюмом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожный кулич в хлебопечке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожный кулич в хлебопечке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке