Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Name: Творожная запеканка с яблоками и изюмом
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Творожная запеканка – любимое многими лакомство из детства. Добавление яблок и изюма придаст необычный вкус десерту. Приготовив запеканку по данному рецепту, вы сможете удивить и родных, и гостей. Несмотря на простоту приготовления, лакомство получается ароматным и аппетитным.

17461

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

153 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

18,8 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

461 мкг

900 мкг

6.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.4

4.4

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

10.7

13.7

Витамин В4

509 мг

500 мг

12.7

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

7.7

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

8.4

10.7

Витамин В9

230.5 мкг

400 мкг

5.6

7.2

Витамин В12

7.2 мкг

3 мкг

23.4

29.9

Витамин С

24.8 мкг

90 мкг

2.7

3.4

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

2.5

3.2

Витамин E

2.6 мг

15 мг

1.7

2.2

Биотин

60.8 мг

50 мг

11.9

15.2

Витамин К

8.2 мкг

120 мкг

0.7

0.9

Витамин РР

26.8 мг

20 мг

13.1

16.8

Калий

2182.6 мг

2500 мг

8.6

10.9

Кальций

979.7 мг

1000 мг

9.6

12.2

Кремний

7.6 мг

30 мг

2.5

3.2

Магний

189.2 мг

400 мг

4.6

5.9

Натрий

804.8 мг

1300 мг

6.1

7.7

Сера

1300.4 мг

500 мг

25.5

32.5

Фосфор

1514 мг

800 мг

18.5

23.7

Хлор

1360.1 мг

2300 мг

5.8

7.4

Алюминий

812 мкг

30 мкг

265.1

338.3

Железо

12.2 мг

18 мг

6.7

8.5

Йод

71 мкг

150 мкг

4.6

5.9

Кобальт

38.2 мкг

10 мкг

37.4

47.7

Литий

1.6 мкг

70 мкг

0.2

0.3

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

3.7

4.7

Медь

1026 мкг

1000 мкг

12.8

Никель

40.9 мкг

200 мкг

2.6

Рубидий

126 мкг

200 мкг

6.2

7.9

Селен

185 мкг

55 мкг

32.9

Фтор

482.4 мкг

4000 мкг

1.2

1.5

Хром

23.2 мкг

50 мкг

4.5

5.8

Цинк

3.7 мг

12 мг

3.9

Бор

527.8 мкг

1200 мкг

4.3

5.5

Ванадий

69.8 мкг

20 мкг

34.2

43.6

Молибден

65 мкг

70 мкг

9.1

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке творожной запеканки с яблоками и изюмом. Помещаем изюм в сито и проточной водой хорошо его промываем. Затем замачиваем в холодной воде на 15 минут.

Взвесьте нужное количество творога и поместите его в глубокую емкость. Затем с помощью вилки необходимо его перетереть (также можно использовать для этого блендер или сито). Разогреваем духовку до температуры 180 градусов.

Добавляем в творог одно куриное яйцо, сахарный песок, щепотку соли и манную крупу. Манная крупа поможет стать тесту нужной консистенции. Тщательно все вымешиваем.

Яблоки для запеканки можно использовать любые, но особенно здесь будут уместны яблоки с кислинкой. Вымойте фрукты, уберите семена и сердцевину. Далее нарежьте яблоки соломкой. Очищать от кожуры не обязательно.

В творожную массу добавляем нарезанные яблоки. Все перемешиваем.

Изюм также добавляем в рабочую емкость и вымешиваем.

Берем второе яйцо, отделяем желток от белка. Белок добавляем с тесто. Перемешиваем.

Творожную массу помещаем в силиконовую форму для выпекания, разравниваем. Оставшимся желтком смазываем поверхность запеканки. Форму с запеканкой отправляем в разогретую духовку. Выпекание займет 40 минут.

По истечению времени выключаем духовку, достаем готовую выпечку и остужаем. Ароматная и сочная запеканка готова!

Приятного чаепития!

Оценить творожная запеканка с яблоками и изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка с яблоками и изюмом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке