Что готовим?
Окрошка

Творожная запеканка с тыквой без манки

0
21429

Отличительная черта творожной запеканки с тыквой – это, конечно же, ее полезность. Сочетание богатой питательными и целебными веществами тыквы с источником белка и здоровых жиров творогом не может не привлекать приверженцев здорового образа жизни. Тем более, что в этом рецепте, выпечка готовится без добавления манки и муки, что делает ее еще более диетической.

Кухня Русская
Время готовки 120 мин.
Порции 6
Калорийность 97 ккал 1032 ккал 172 ккал
Белки 5,5 гр. 59,0 гр. 9,8 гр.
Жиры 2,8 гр. 29,6 гр. 4,9 гр.
Углеводы 12,5 гр. 133,6 гр. 22,3 гр.
Вода 76,3 гр. 812,1 гр. 135,4 гр.
Волокна 1,1 гр. 12,0 гр. 2,0 гр.
Творожная запеканка с тыквой без манки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1995 мкг 900 мкг 20.8 36.9
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.1 5.5
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 8.4 14.9
Витамин В4 549.4 мг 500 мг 10.3 18.3
Витамин В5 5 мг 5 мг 9.3 16.6
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 6.5 11.6
Витамин В9 175.6 мкг 400 мкг 4.1 7.3
Витамин В12 3.5 мкг 3 мкг 10.9 19.4
Витамин С 49 мкг 90 мкг 5.1 9.1
Витамин D 3.7 мкг 10 мкг 3.5 6.2
Витамин E 3.6 мг 15 мг 2.2 4
Биотин 50.9 мг 50 мг 9.6 17
Витамин К 7.1 мкг 120 мкг 0.6 1
Витамин РР 17.9 мг 20 мг 8.4 15
Калий 1682 мг 2500 мг 6.3 11.2
Кальций 571.8 мг 1000 мг 5.4 9.5
Кремний 180 мг 30 мг 56.3 100
Магний 149.8 мг 400 мг 3.5 6.2
Натрий 328.1 мг 1300 мг 2.4 4.2
Сера 818.4 мг 500 мг 15.4 27.3
Фосфор 906.8 мг 800 мг 10.6 18.9
Хлор 601.4 мг 2300 мг 2.5 4.4
Алюминий 404.8 мкг 30 мкг 126.7 224.9
Железо 7.6 мг 18 мг 4 7.1
Йод 57 мкг 150 мкг 3.6 6.3
Кобальт 26.5 мкг 10 мкг 24.9 44.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.4 2.5
Медь 1337 мкг 1000 мкг 12.6 22.3
Никель 27 мкг 200 мкг 1.3 2.3
Рубидий 413.4 мкг 200 мкг 19.4 34.5
Селен 112.5 мкг 55 мкг 19.2 34.1
Фтор 670.8 мкг 4000 мкг 1.6 2.8
Хром 22.6 мкг 50 мкг 4.2 7.5
Цинк 4 мг 12 мг 3.1 5.6
Бор 95.1 мкг 1200 мкг 0.7 1.3
Ванадий 539.4 мкг 20 мкг 253.2 449.5
Молибден 52.9 мкг 70 мкг 7.1 12.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Творожная запеканка с тыквой без манки
Что же нужно для приготовления творожной запеканки с тыквой без манки? Тыкву нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем ее в кастрюлю, наливаем немного воды. Тушим тыкву при закрытой крышке, пока она не станет мягкой.
шаг 2 из 8
Творожная запеканка с тыквой без манки
Затем снимаем ее с огня и блендером делаем из нее пюре.
шаг 3 из 8
Творожная запеканка с тыквой без манки
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, тщательно перемешиваем.
шаг 4 из 8
Творожная запеканка с тыквой без манки
Когда тыквенное пюре немного остынет, вливаем его в подготовленное тесто, перемешиваем.
шаг 5 из 8
Творожная запеканка с тыквой без манки
Форму для выпекания смазываем маслом, выливаем туда тыквенно-творожное тесто.
шаг 6 из 8
Творожная запеканка с тыквой без манки
Ставим в духовку на 25 минут (температура – 200 градусов).
шаг 7 из 8
Творожная запеканка с тыквой без манки
Выпекаем до золотистого цвета запеканки. Затем достаем ее из духовке, перекладываем на блюдо, даём немного остыть.
шаг 8 из 8
Творожная запеканка с тыквой без манки
Солнечная ароматная творожная запеканка с тыквой без муки готова! Наслаждайтесь!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *