Творожная запеканка как в детском саду

Каждый помнит вкус и аромат тающей во рту запеканки, которую мы ели в детском саду. Хочется вернуться в детство, чтобы попробовать ее ещё раз. Однако для этого не нужна машина времени, достаточно знать рецепт этой знаменитой выпечки. Творожная запеканка, приготовленная по нему, получается такой же воздушной и нежной, а аромат может даже превосходить оригинал!

Творожная запеканка как в детском саду

6086

0

30

0

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин.

Порции

6

Калорийность

196 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

24,4 гр.

Вода

52,0 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 148,7 гр.

гр.
шт.
ст.л.
гр.
ст.л.
гр.
ч.л.
ч.л.
пакет

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

588.5 мкг

900 мкг

7.3

10.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4

5.9

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

11.5

17.1

Витамин В4

588.8 мг

500 мг

13.2

19.6

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

7.1

10.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

9.2

13.6

Витамин В9

201 мкг

400 мкг

5.6

8.4

Витамин В12

6.2 мкг

3 мкг

23.2

34.6

Витамин С

5.8 мкг

90 мкг

0.7

1.1

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

3

4.4

Витамин E

2.8 мг

15 мг

2.1

3.1

Биотин

56.2 мг

50 мг

12.6

18.7

Витамин К

5.6 мкг

120 мкг

0.5

0.8

Витамин РР

23.6 мг

20 мг

13.2

19.6

Калий

2388 мг

2500 мг

10.7

15.9

Кальций

1044 мг

1000 мг

11.7

17.4

Кремний

4.5 мг

30 мг

1.7

2.5

Магний

176.2 мг

400 мг

4.9

7.3

Натрий

1336.3 мг

1300 мг

11.5

17.1

Сера

1119.4 мг

500 мг

25.1

37.3

Фосфор

1633.6 мг

800 мг

22.9

34

Хлор

2139.6 мг

2300 мг

10.4

15.5

Алюминий

627.5 мкг

30 мкг

234.4

348.6

Железо

9.2 мг

18 мг

5.8

8.6

Йод

58 мкг

150 мкг

4.3

6.4

Кобальт

38.1 мкг

10 мкг

42.7

63.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5

7.4

Медь

946.2 мкг

1000 мкг

10.6

15.8

Никель

8.6 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

154.7 мкг

55 мкг

31.5

46.9

Фтор

554.4 мкг

4000 мкг

1.6

2.3

Хром

13.5 мкг

50 мкг

3

4.5

Цинк

3.2 мг

12 мг

2.9

4.4

Бор

47.3 мкг

1200 мкг

0.4

0.7

Ванадий

77.3 мкг

20 мкг

43.3

64.4

Молибден

48.6 мкг

70 мкг

7.8

11.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Творожная запеканка как в детском саду
Чтобы приготовить творожную запеканку как в детском саду, изюм залить кипятком, дать немного настояться, затем воду слить, а изюм просушить на кухонном полотенце.
2
Творожная запеканка как в детском саду
Манную крупу залить сметаной, перемешать, оставить на 10 минут до набухания манки.
3
Творожная запеканка как в детском саду
После того как манка разбухла, добавить к ней творог, разрыхлитель и соль. Взбить все до однородности.
4
Творожная запеканка как в детском саду
В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования белой пены.
5
Творожная запеканка как в детском саду
Яично-сахарную смесь вылить в тесто, добавить туда сухой изюм, тщательно перемешать.
6
Творожная запеканка как в детском саду
Форму для выпекания смазать маслом, присыпать немного манкой, вылить в нее тесто. Печь в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут. Творожная запеканка как в детском саду готова! Наслаждайтесь!

Оценить творожная запеканка как в детском саду

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Творожная запеканка как в детском саду

Шаг 1 из 6

Чтобы приготовить творожную запеканку как в детском саду, изюм залить кипятком, дать немного настояться, затем воду слить, а изюм просушить на кухонном полотенце.
Творожная запеканка как в детском саду

Шаг 2 из 6

Манную крупу залить сметаной, перемешать, оставить на 10 минут до набухания манки.
Творожная запеканка как в детском саду

Шаг 3 из 6

После того как манка разбухла, добавить к ней творог, разрыхлитель и соль. Взбить все до однородности.
Творожная запеканка как в детском саду

Шаг 4 из 6

В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования белой пены.
Творожная запеканка как в детском саду

Шаг 5 из 6

Яично-сахарную смесь вылить в тесто, добавить туда сухой изюм, тщательно перемешать.
Творожная запеканка как в детском саду

Шаг 6 из 6

Форму для выпекания смазать маслом, присыпать немного манкой, вылить в нее тесто. Печь в духовке, разогретой до 180 градусов, 45 минут. Творожная запеканка как в детском саду готова! Наслаждайтесь!

Сообщить об ошибке