Тирамису без яиц с рикоттой
Тирамису без яиц с рикоттой – это интересный вариант приготовления классического итальянского десерта, в котором вместо яиц используется рикотта. Такой тирамису получается более нежным и мягким по текстуре, а рикотта добавляет ему нежный молочный вкус. Этот вариант тирамису отлично подойдет для любителей мягких и кремовых десертов, он легко готовится и обязательно понравится всем гостям.
268
25
0
Кухня
Итальянская
Время готовки
6 ч. PT6H
Порции
6
Калорийность
156 ккал 637 ккал 106 ккал
Белки
7,4 гр. 30,5 гр. 5,1 гр.
Жиры
7,2 гр. 29,3 гр. 4,9 гр.
Углеводы
14,4 гр. 59,0 гр. 9,8 гр.
Вода
46,5 гр. 190,5 гр. 31,7 гр.
Волокна
0,6 гр. 2,5 гр. 0,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 68,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
315.7 мкг
900 мкг
8.6
5.8
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
2
1.3
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
11.1
7.6
Витамин В4
43.8 мг
500 мг
2.1
1.5
Витамин В5
1.2 мг
5 мг
5.6
3.8
Витамин В6
0.2 мг
2 мг
3
2
Витамин В9
10.3 мкг
400 мкг
0.6
0.4
Витамин В12
2.1 мкг
3 мкг
17.3
11.8
Витамин С
0 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0.5 мкг
10 мкг
1.2
0.8
Витамин E
4.1 мг
15 мг
6.6
4.5
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
2.8 мкг
120 мкг
0.6
0.4
Витамин РР
2.7 мг
20 мг
3.3
2.2
Калий
675.1 мг
2500 мг
6.6
4.5
Кальций
555.3 мг
1000 мг
13.5
9.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
72.4 мг
400 мг
4.4
3
Натрий
633.9 мг
1300 мг
11.9
8.1
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
490.1 мг
800 мг
14.9
10.2
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.4
0.3
Железо
2.8 мг
18 мг
3.8
2.6
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.3
0.2
Медь
45.6 мкг
1000 мкг
1.1
0.8
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
14.8 мкг
55 мкг
6.5
4.5
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
1.3 мг
12 мг
2.7
1.9
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить тирамису без яиц с рикоттой
25
0
Комментарии (0)