Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники на электрогриле

Сырники на электрогриле

Name: Сырники на электрогриле
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская

3934

79 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Сырники – универсальное блюдо для завтрака, которое любят как взрослые, так и дети. Предлагаем вам рецепт сырников с бананами без добавления яиц и муки. Так как они обжариваются на электрогриле, то получаются совершенно не жирными. Попробуйте и вам обязательно понравится

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 45 мин.

Порции 3

Калорийность 191 ккал 1823 ккал 608 ккал

Белки 10,8 гр. 103,2 гр. 34,4 гр.

Жиры 4,0 гр. 37,8 гр. 12,6 гр.

Углеводы 27,9 гр. 266,9 гр. 89,0 гр.

Вода 51,7 гр. 493,8 гр. 164,6 гр.

Волокна 1,1 гр. 10,1 гр. 3,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 5%или Творог 9% 500 гр. Банан 2 шт. Манная крупа 200 гр. Сахар-песок 3 ст.л. Соль 1 щепотка Масло растительное 1 для смазывания

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	361.1 мкг	900 мкг	4.2	13.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	4.1	12.9
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	9	28.8
Витамин В4	250.2 мг	500 мг	5.2	16.7
Витамин В5	3 мг	5 мг	6.2	19.9
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	8.3	26.5
Витамин В9	239 мкг	400 мкг	6.2	19.9
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	17.4	55.6
Витамин С	19.5 мкг	90 мкг	2.3	7.2
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	1.9	6
Витамин E	9.1 мг	15 мг	6.3	20.2
Биотин	32.3 мг	50 мг	6.8	21.5
Витамин К	2.4 мкг	120 мкг	0.2	0.7
Витамин РР	26.5 мг	20 мг	13.9	44.2
Калий	1458 мг	2500 мг	6.1	19.4
Кальций	869.4 мг	1000 мг	9.1	29
Кремний	142.9 мг	30 мг	49.8	158.8
Магний	238.5 мг	400 мг	6.2	19.9
Натрий	651.9 мг	1300 мг	5.2	16.7
Сера	970.3 мг	500 мг	20.3	64.7
Фосфор	1338.6 мг	800 мг	17.5	55.8
Хлор	1478.8 мг	2300 мг	6.7	21.4
Алюминий	1171.8 мкг	30 мкг	408.6	1302
Железо	5.1 мг	18 мг	2.9	9.4
Йод	0.1 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	55.4 мкг	10 мкг	58	184.7
Литий	5.6 мкг	70 мкг	0.8	2.7
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	7.2	23
Медь	645.3 мкг	1000 мкг	6.8	21.5
Никель	29.8 мкг	200 мкг	1.6	5
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	5.6	17.9
Селен	151.7 мкг	55 мкг	28.9	91.9
Фтор	203.8 мкг	4000 мкг	0.5	1.7
Хром	2.3 мкг	50 мкг	0.5	1.5
Цинк	3.4 мг	12 мг	3	9.5
Бор	758.4 мкг	1200 мкг	6.6	21.1
Ванадий	209.6 мкг	20 мкг	109.6	349.3
Молибден	66.8 мкг	70 мкг	10	31.8

Процесс приготовления

Как начать готовить сырники на электрогриле? Для приготовления сырников, как и для любой выпечки, лучше использовать очень спелые бананы. Они намного слаще, чем твердые и зеленые. Поэтому позволят использовать меньше сахара при приготовлении. Помойте их, очистите от кожуры и флоэмы (белые длинные волокна под кожурой). Затем поместите их в глубокую миску и разомните вилкой.

К размятому банану добавьте манную крупу, творог, сахар и щепотку соли. Для приготовления сырников лучше использовать творог средней жирности (5-9%), не очень влажный. Зернистый или пастообразный творог приобрести, решать так же вам. В любом случае зернистый творог будет необходимо размять или протереть через сито. Если вы не любите сильно сладкие блюда, то можете добавить меньше сахара или совсем его не добавлять.

Перемещайте ингредиенты и оставьте творожно-банановую массу для сырников на 10-15 минут. За это время манная крупа набухнет, впитает в себя всю лишнюю жидкость из творога, и сырники будут отлично держать форму.

Включите гриль и смажьте его поверхность растительным маслом. Очень удобно это делать силиконовой кисточкой.

Сформируйте сырники одинаковые по размеру, чтобы за время приготовления они одинаково прожарились. Гриль закройте и готовьте 10-12 минут. По истечении указанного времени сырники должны иметь румяную корочку и хорошо отставать от поверхности гриля.

Переложите готовые сырники на тарелки и подавайте их с сахарной пудрой, сметаной или вареньем.

Сырники

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля