Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Name: Свиные ребрышки с картошкой на сковороде
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде несложно приготовить в домашних условиях. Такая кулинарная идея точно разнообразит ваше привычное меню и порадует родных аппетитным видом. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

692

Кухня

Мировая

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

166 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

13,7 гр.

Углеводы

7,9 гр.

Вода

43,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

103.7 мкг

900 мкг

0.5

1.9

Витамин В1

3.6 мг

1.5 мг

10.3

39.9

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

27.2

Витамин В4

611.2 мг

500 мг

5.3

20.4

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

5.6

21.9

Витамин В6

6.5 мг

2 мг

13.9

54.1

Витамин В9

62.2 мкг

400 мкг

0.7

2.6

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

5.4

21.1

Витамин С

41.8 мкг

90 мкг

7.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.4 мг

15 мг

11.3

43.7

Биотин

2 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

12.9 мкг

120 мкг

0.5

1.8

Витамин РР

48.1 мг

20 мг

10.3

40.1

Калий

3332 мг

2500 мг

5.7

22.2

Кальций

349.5 мг

1000 мг

1.5

5.8

Кремний

11.3 мг

30 мг

1.6

6.3

Магний

331.3 мг

400 мг

3.6

13.8

Натрий

835.4 мг

1300 мг

2.8

10.7

Сера

154.3 мг

500 мг

1.3

5.1

Фосфор

1557.3 мг

800 мг

8.4

32.4

Хлор

56.3 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

900 мкг

30 мкг

128.9

500

Железо

14.9 мг

18 мг

3.6

13.8

Йод

6.8 мкг

150 мкг

0.2

0.8

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

4.8

18.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.9

Медь

1025.9 мкг

1000 мкг

4.4

17.1

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

1071 мкг

200 мкг

89.3

Селен

221.1 мкг

55 мкг

17.3

Фтор

69.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

4.5 мкг

50 мкг

0.4

1.5

Цинк

27.1 мг

12 мг

9.7

37.7

Бор

450 мкг

1200 мкг

1.6

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ребра разделываем на части, хорошенько промываем и отправляем в сковороду с растительным маслом. Обжариваем до румянца около 7 минут.

Румяные ребра посыпаем солью и черным молотым перцем.

Далее ребра дополняем полукольцами репчатого лука.

Перемешиваем содержимое сковороды и обжариваем около 7 минут.

Очищаем картофель от кожуры, промываем его и режем тонкими кругами. Выкладываем картофель на ребра, посыпаем солью и специями.

Заливаем это все горячей водой и дополняем измельченным укропом. Закрываем крышкой, доводим до кипения и томим около 1 часа.

Время готовки может быть увеличено до полутора часов на слабом огне. Следите за готовностью картофеля. В конце можно попробовать на соль и отрегулировать ее по вкусу.

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде готовы. Подавайте к столу!

Оценить свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Быстрый фильтр

Свиные ребрышки Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке