Что готовим?
Окрошка

Стейк из индейки в духовке с сыром

0
5214

Сочное мясо индейки подойдет для любого приема пищи. Особенно вкусно запекать его под нежной сырной корочкой. Стейк с сыром можно подать с любым гарниром на ваше усмотрение.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 205 ккал 2051 ккал 513 ккал
Белки 18,5 гр. 184,8 гр. 46,2 гр.
Жиры 9,5 гр. 95,2 гр. 23,8 гр.
Углеводы 9,9 гр. 99,4 гр. 24,8 гр.
Вода 44,1 гр. 441,6 гр. 110,4 гр.
Волокна 0,7 гр. 7,5 гр. 1,9 гр.
Стейк из индейки в духовке с сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 949 мкг 900 мкг 10.5 26.4
Витамин В1 1.7 мг 1.5 мг 11.3 28.1
Витамин В2 2.7 мг 1.8 мг 14.7 36.9
Витамин В4 460.5 мг 500 мг 9.2 23
Витамин В5 6.5 мг 5 мг 13 32.4
Витамин В6 3.9 мг 2 мг 19.7 49.2
Витамин В9 298.5 мкг 400 мкг 7.5 18.7
Витамин В12 9.9 мкг 3 мкг 32.9 82.4
Витамин С 31.8 мкг 90 мкг 3.5 8.8
Витамин D 4.4 мкг 10 мкг 4.4 11
Витамин E 4.8 мг 15 мг 3.2 8
Биотин 14 мг 50 мг 2.8 7
Витамин К 26.2 мкг 120 мкг 2.2 5.5
Витамин РР 60.4 мг 20 мг 30.2 75.4
Калий 2349.3 мг 2500 мг 9.4 23.5
Кальций 2864.5 мг 1000 мг 28.6 71.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 358.7 мг 400 мг 9 22.4
Натрий 8021.6 мг 1300 мг 61.7 154.3
Сера 2078.4 мг 500 мг 41.6 103.9
Фосфор 2747.5 мг 800 мг 34.3 85.9
Хлор 6206.8 мг 2300 мг 27 67.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 16.3 мг 18 мг 9.1 22.7
Йод 17.2 мкг 150 мкг 1.1 2.9
Кобальт 23.6 мкг 10 мкг 23.6 59
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 11.4 28.4
Медь 1285.4 мкг 1000 мкг 12.9 32.1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 173.8 мкг 55 мкг 31.6 79
Фтор 32.2 мкг 4000 мкг 0.1 0.2
Хром 2.2 мкг 50 мкг 0.4 1.1
Цинк 20.4 мг 12 мг 17 42.6
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 33.8 мкг 70 мкг 4.8 12.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Стейк из индейки в духовке с сыром
Рецепт приготовления стейка из индейки в духовке с сыром вкусен! Филе индейки помойте, промокните бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками толщиной по 1,5-2 сантиметра. Мясо хорошо отбейте кухонным молотком. Стейки натрите солью и специями.
шаг 2 из 8
Стейк из индейки в духовке с сыром
Для панировки смешайте сухари, орегано и тертый пармезан.
шаг 3 из 8
Стейк из индейки в духовке с сыром
В отдельной миске взбейте яйцо и смешайте его с измельченным чесноком. Сначала обмокните мясо в яичную массу.
шаг 4 из 8
Стейк из индейки в духовке с сыром
Затем обваляйте каждый стейк в панировке.
шаг 5 из 8
Стейк из индейки в духовке с сыром
Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом и выложите на него стеки.
шаг 6 из 8
Стейк из индейки в духовке с сыром
Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут. Пока готовится мясо, на терке натрите моцареллу.
шаг 7 из 8
Стейк из индейки в духовке с сыром
Через 20 минут достаньте противень из духовки, переверните стеки на другую сторону, смажьте их томатным соусом и выложите сверху моцареллу.
шаг 8 из 8
Стейк из индейки в духовке с сыром
Отправьте противень со стейками назад в духовку и готовьте, пока сыр не начнет плавиться и пузыриться. При включенном гриле на это уйдет 3-5 минут. Подавайте стейки с сыром в горячем виде с гарниром по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *