Стейк из индейки на сковороде с овощами

Name: Стейк из индейки на сковороде с овощами
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Вкусный и сытный обед вам обеспечит стейк из индейки с овощами. Сразу на одной сковороде вы приготовите мясо и гарнир для него. Чтобы мясо получилось сочным, полностью разморозьте его и дождитесь, пока оно прогреется до комнатной температуры.

4537

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

92 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

83,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2549.8 мкг

900 мкг

15.1

70.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.7

17.1

Витамин В2

1.8 мг

5.2

24.5

Витамин В4

361 мг

500 мг

3.9

Витамин В5

5.4 мг

5 мг

5.8

27.1

Витамин В6

5 мг

2 мг

13.4

62.7

Витамин В9

298.5 мкг

400 мкг

18.7

Витамин В12

6.1 мкг

3 мкг

10.9

50.8

Витамин С

542.1 мкг

90 мкг

32.2

150.6

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

0.8

3.8

Витамин E

12.8 мг

15 мг

4.5

21.3

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

466.8 мкг

120 мкг

20.8

97.3

Витамин РР

43.9 мг

20 мг

11.7

54.9

Калий

3715.5 мг

2500 мг

7.9

37.2

Кальций

290 мг

1000 мг

1.5

7.3

Кремний

254.2 мг

30 мг

45.2

211.8

Магний

367 мг

400 мг

4.9

22.9

Натрий

721.2 мг

1300 мг

13.9

Сера

1275.6 мг

500 мг

13.6

63.8

Фосфор

1219.4 мг

800 мг

8.1

38.1

Хлор

258 мг

2300 мг

0.6

2.8

Алюминий

1009.9 мкг

30 мкг

179.8

841.6

Железо

10.3 мг

18 мг

14.3

Йод

15.3 мкг

150 мкг

0.5

2.6

Кобальт

19.6 мкг

10 мкг

10.4

48.9

Литий

156.3 мкг

70 мкг

11.9

55.8

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.9

22.7

Медь

1499.6 мкг

1000 мкг

37.5

Никель

23 мкг

200 мкг

0.6

2.9

Рубидий

591 мкг

200 мкг

15.8

73.9

Селен

110.3 мкг

55 мкг

10.7

50.1

Фтор

218.6 мкг

4000 мкг

0.3

1.4

Хром

11.7 мкг

50 мкг

1.3

5.9

Цинк

13 мг

12 мг

5.8

Бор

891.1 мкг

1200 мкг

18.6

Ванадий

119.9 мкг

20 мкг

149.9

Молибден

37.4 мкг

70 мкг

2.8

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить стейк из индейки на сковороде с овощами легко! Луковицу очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами.

Патиссон и болгарский перец очистите от семян, мякоть нарежьте кубиками. Если кожура у патиссона твердая, ее также срежьте.

Морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке.

Помидоры помойте и мелко нарежьте.

Для приготовления блюда вам понадобится две сковороды. Поставьте их на огонь и в каждую влейте растительное масло. На одну сковороду выложите репчатый лук, жарьте его на среднем огне 5 минут, периодически помешивая.

На другую выложите мясо и жарьте его 10 минут на среднем огне до румяной корочки. Затем переверните стейки и жарьте с другой стороны еще 10 минут.

К луку добавьте морковь, перемешайте и жарьте 5 минут.

Далее на сковороду к овощам выложите помидоры, готовьте еще 5 минут.

Затем добавьте патиссоны, а еще через 5 минут болгарский перец.

Переложите мясо к овощам, а в сковороду, где жарилось мясо, влейте полстакана воды.

Блюдо посолите, приправьте и добавьте измельченный чеснок. Влейте жидкость со сковороды и тушите 25-30 минут под закрытой крышкой на медленном огне. Готовое блюдо посыпьте рубленной зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оценить стейк из индейки на сковороде с овощами

Быстрый фильтр

Индейка Стейки из индейки Стейк

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Стейк из индейки на сковороде с овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить стейк из индейки на сковороде с овощами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке